第七章 焦糖瓜子的製作[第1頁/共3頁]

“好了，把那塊硃紅石放到瓜子中心。”食老緊接著說道。

晁帆把大眾自行車停到了雙環橋下的泊車處，隨後又提著五香料步行走了十來分鐘，纔到了本身的店鋪。

“食老……”晁帆在心中默唸了兩遍，不由嘀咕道:“莫非你的年紀很大麼？但是聽語氣感受你跟我差未幾大嘛！”

“那但是件寶貝!你上麵的製作工序另有效的到它的處所，從速給我找來去!”那靈魂義正言辭的說道。

那靈魂沉默了半晌，然後開口道:“之前的人們都稱我為食老。”

而現在的晁帆正忙的手舞足蹈呢。

但是嘴上這麼說，可身材上早已行動，從渣滓桶內裡把那塊硃紅石給扒出來了。

晁帆也是還是照做，固然他會做五香花生米，但是他們晁家的乾貨絕技也就有限幾個罷了，這內裡當然不包含這剛風行起來的焦糖瓜子。

“我隻教你這一遍，你可要學細心了。”食老緩緩隧道，畢竟作美食這件事，還得靠本身。

“是不是少了點？”晁帆不由的問道，畢竟他們要製作二十斤的焦糖瓜子，放兩斤紅糖能夠麼？

生火、架鍋，待晁帆把一係列籌辦事情做好今後，那靈魂俄然開口了，“對了，那塊硃紅石呢？”

“充足，紅糖的甜味如果覆蓋了瓜子本身的味道就不好了。”食老細心的給晁帆解釋道。

等晁帆把煮洗後的瓜子撈入到竹筐裡今後，食老又接著說道:“撒入紅糖，放入水中熬製。”

待老宋卸好貨色，兩人又聊了幾句後，宋峰便倉猝分開去下一家送貨了。

撈出，然後又換了一鍋新水。

“嗯，這批瓜子不錯。”晁帆淘洗了幾遍，發明非常潔淨，也冇有乾癟的、發黴的爛瓜子。看來這老宋還是有些靠譜。

“如何了？”晁帆被這靈魂給嚇了一跳，“不就是一塊破石頭麼！要不是他你也不會進入我的體內!”這不提也罷，一提晁帆就感覺來氣!

“喂，我該如何稱呼你?”晁帆想問他一些題目，但是卻不曉得該如何稱呼他。

晁帆倒是有些不甘心，但是一聽焦糖瓜子的製作還要用到它，那還是找來的好。

“哦。”晁帆照做著，他把那生瓜子的袋口拆開。

“好的”晁帆把手洗了一下，“額……”想說些甚麼，但是不曉得該如何表達。

“……”，而晁帆竟無言以對。

“我倒要看看它是何寶貝。”晁帆多少還是有些不信賴，“再說了之前節製它的不是你麼？現在你都出來了，它還能有甚麼用。”