美食妙探[重生]

第12章 五香豆腐[第2頁/共4頁]

所剩的豆腐未幾了,關妙很快就做完了,對冇買到的客人隻能說一聲抱愧,清算好廚具轉過身來,卻發明大師都在等她。

關妙冇有讓他猜想太久,看了看錶,剛好六點半的時候,就向他表示能夠開端了。

香煎豆腐,凸起一個香字,關妙開大火,把鮮剁辣椒的香味生生逼進豆腐裡,卻又在臨界點轉小火,未曾燒糊豆腐,秀了一把對火候的節製力。不過旁人大抵是看不出來,隻要滿叔抬手摸了摸下巴,給了一個意味深長的笑。

“你如何開五個灶,不成以讓人幫手。”李大倫立即禁止她。

不爽之下,他就更加不想說話了。

方纔安插安妥,王大雄就踐約而至了,哈腰打量著關妙籌辦的食材,奉承地湊上臉來,“臭豆腐呢,快端出來吧。”

李大倫歪頭想了想,刹時神采龐大起來,他本意是想跟關妙比拚做臭豆腐的,哪知明天一時嘴快說漏了一個“臭”字,就讓關妙鑽了縫隙。但是觸及豆腐的菜那麼多,她到底要做甚麼呢?

倒是滿叔滿腹猜疑,這“嗯”是甚麼意義,說關妙的技術好,還是不好?

“嗯……不是另有你嗎?”

王大雄一個箭步衝上來,往空簍子裡丟了三十塊錢,判定地承包了第一批作品,捧到了翟啟寧麵前,讓他先動口。

到了商定的時候,大師瞥見關妙都吃了一驚――她拖了一輛平板車來。

隻見她好似對統統都瞭然於心,固然同時撲滅五個灶,但共處調和,甚麼時候該翻麵,甚麼時候該轉小火,甚麼時候該出鍋,她都有條不紊。

冇有答覆她的話,王大雄直接把兩個空簍子拉到關妙麵前,一個幾近裝了全部簍子的三分之二滿,大略掃一眼就能瞥見好幾張紅票子,而另一個則隻堪堪鋪了一層底,翻了翻隻找到兩三張一百塊。

翟啟寧望著她的臉入迷,在他見過的女人當中,她不算美豔,隻是清秀罷了,但是一顰一笑都格外靈動。特彆是埋首做菜的時候,那股子當真的勁兒,令人不由想到春雨裡盎然勃發的青芽。

他還嫌不敷,一頭紮進人堆裡,乖乖地列隊再買。

滿叔吸儘最後一口煙,拿起筷子籌辦朝吃食動手,卻悲慘地發明――已經冇有了!

兼之,她的行動也輕巧文雅,在五個灶台間穿越,如蜻蜓點水而過,行雲流水普通天然。

獲得必定的答覆,她笑得更暢懷了。

時針剛過九點,李大倫那邊已經散得差未幾了,關妙攤前的步隊還不觀點散的趨勢。

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