美食旅行家

四十七、T骨牛排的魅力[第3頁/共5頁]

章笑的感慨聲就冇有斷過:“哇~肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香,卻感受它一點不肥膩,唯有牛肉的苦澀。真是冇想到,原始的甘旨竟然如此的強大,要曉得,這一塊佛羅倫薩式牛排,僅僅是塗滿了海鹽,胡椒,用柴炭烤製成,竟如此柔滑多汁的;不過,也不是那麼簡樸,據艾薩描述,這塊牛排是僅嚴選牛的種類產地和春秋,還要顛末數十天的風乾天然熟成才氣夠烹調,的確是佛羅倫薩一絕啊!大師如果有機遇來佛羅倫薩,必然不能錯過!”

終究,艾薩分切好了牛排,將木質的餐盤推到了靠近章笑的位置,笑說:“請享用吧,能夠擠一點檸檬汁哦,如果你喜好的話。”

章笑鎮靜的先容說:“你們看,這個T骨牛排連骨帶肉足有我兩個手掌般大小,”又照了下橫麵:“天哪,寬度更是不得了”特長指微微一比,一臉鎮靜:“我的天,這厚度約如何說也有三公分厚了吧!”。

直播間的人數也不竭的飆升,一萬五,一萬八,一萬九了……將近兩萬了!

【從速趁著吃啊】

【不可,我不能再看了,再看今晚彆想睡了】

迫不及待的,章笑又叉了一塊肉塞進嘴裡,一樣的甘旨再次上演;但分歧的是,這一塊牛肉上帶了點肥肉,卻愈發的甘旨,悄悄一嚼,肉塊不但在嘴中熔化,章笑更感覺本身滿身都要被甘旨給熔化了!

【竟然,竟然吃完了,不幸的我半個饅頭還冇啃完】

艾薩講授著,章笑卻心不在焉的點著頭,看著艾薩諳練的切著牛排,視野早已被切開的牛肉塊吸引,嘴中的口水彷彿大水眾多著;大多數觀眾也是如此。

試問:當一張散著濃烈肉香,被烤得外焦裡嫩,比臉還大、巨厚的T骨牛排,放在麵前,那是一種甚麼景象?

章笑被這噴香的牛排刺激得腦袋有些暈眩,急不成耐要吃上一口;一向矜持的艾薩,也悄悄伸出粉嫩的小舌頭,舔了舔嘴。

章笑有些絕望對艾薩聳聳肩:“哦~本來不是我們的牛排。”

艾薩看了眼橫切麵,鎮靜的用英語對觀眾們說:“這家店的技術公然冇讓我絕望過,是完美的五分熟!按照我以往的風俗,一塊好的牛排可不能超越五分熟了,這才氣夠咀嚼那最為原始的,最為動聽的甘旨。過熟了,就影響口感了,對了,健忘奉告你們了,這裡的牛排都取自意大利的翁布裡亞山地的奎寧牛,那塊地盤具有故鄉詩般的村落和山野,豐富的植被被稱為“意大利的綠色心臟”,一樣它也具有全天下最好的高山牧場,在如許環境中豢養的奎寧牛獲得了非常滋養,肉質柔嫩,冇有一絲的雜味,細細咀嚼,有一股青草的芳香呢。”

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