美食鑒定家

第六十四章你在侮辱我們[第1頁/共3頁]

常笑看了看李明誌,冇有像李明誌預猜中的那樣,迫不及待的揮動著刀叉去吃這他從未吃過的惠靈頓牛排,反而是細心當真的盯著麵前的惠靈頓牛排看個不斷,讓李明誌迷惑不已,乃至開端思疑這小子是不是腦袋出題目了。

“入烤箱之前用刀在大要劃幾下,不然酥皮受熱收縮後會爆出口兒來影響表麵!牛排入烤箱,400F烤30分鐘,至酥皮大要金黃酥脆靜置10-15分鐘再切開食用。烤好的牛排肉的斷麵呈粉紅色。”常笑漸漸的說道,每一個字元每一個音節都清楚的落入了李明誌的耳朵中,讓他的神采變得丟臉非常。

李明誌神采烏青的看著常笑,他再也不敢藐視常笑了,現在他連一句辯駁的話都說不出來,內心愁悶的想要吐血,在紀瑤麵前的形象算是完整的毀了,最首要的是,他竟然被他眼裡的螻蟻赤裸裸的打臉了,很痛,痛得他想立即大哭一場!

“在M國!”李明誌臉上帶著一絲高傲的神采,彷彿去完了M國留學後,返來就高人一等,不過為甚麼隻說了一個國度名,而冇說詳細的處所呢,不過常笑眨眨眼睛就略過這個題目了,歸正也不首要。

“先從惠靈頓牛排名字提及,惠靈頓牛排這個名字的由來實在是為了記念滑鐵盧戰役中的豪傑“惠靈頓公爵”。因為當初公爵非常喜好這道菜肴,以是是以定名。”

“啊?我之前覺得李先生是至心想宴客的,冇想到倒是在用心的欺侮我們兩人,如果說你的咀嚼就隻要這個層次的話,那我實在是太佩服你了,就如許你還敢稱本身是上流社會的人,那你也太給上流社會的人丟臉了吧!”常笑連珠炮式的說了一堆,讓李明誌都有點蒙圈的節拍。

“那當然了!”

幸虧就在李明誌還想持續裝的時候,辦事員便已經將三份惠靈頓牛排送了上來。

“接著趁熱在牛排上均勻的抹上芥末醬後,放在一旁晾涼備用。此時用鋁箔紙墊底,鋪上培根片,抹上已經晾好的蘑菇醬,然後放上晾涼的牛肉,將他們捲起來放入冰箱冷藏15到20分鐘!提早5分鐘從冰箱裡把酥皮拿出來,把冷藏好的肉卷放到酥皮上,再用另一層酥皮擋住,然後用叉子修邊,然後用雞蛋黃液均勻的刷在大要,如許烤完後的表麵會呈金黃色,很都雅!”

“M國啊?那你對於西餐必然非常的體味了!”

李明誌對著常笑說道:“常笑,你吃吃看,保準你絕對會吃一次想兩次。”

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