第9章：鋼背豬[第3頁/共3頁]

“我原覺得這幾年我封刀，技藝有進步，誰曉得我的屠宰術還是冇練到家，不能讓肉材保持最原滋原味的品格。”

剛巧，一個黑影子落地。

薑易鼓掌道：“徒弟您的技術，真是千錘百鍊啊。”

聽到這話，薑易倒是本身先驚奇了。

“又送來一頭？”屠戶臉上寫著陰沉。

“……你們不懂清蒸？”

聞言，屠戶麵色漲紅，較著氣急了。

“嗯，清蒸食品的清蒸。”

撲通！

屠戶皺眉，冷酷的語氣，擺瞭然不歡迎和趕人的態度。

“千錘百鍊？”

聽中氣實足的嗓門，薑易轉頭。

不成否定，山豬的獠牙、山豬背上的一片鋼針，已經超出他對豬這類牲口的認知。

清蒸？

而在這時候，一道聲音突破了沉默：

獵戶打扮的男人，開朗笑道：“那是因為我製住了它。如果在城外遇見活蹦亂跳的，我勸你立即爬樹，樹有多高就爬多高，等人來救，彆想著撒丫子跑。”

院子裡的屠戶走過來。

薑易被嘲笑也不惱，嘴上誇誇其談誰都會，廚師這行，最為重視實際，講究知行合一。他站起家道：“如許，我簡樸演示一下……能給我一把刀嗎？”

內心彌補一句：忘了這是異天下。

這豬可比平常野生的，威風多了，膚色是野性的烏黑，濃厚如墨，並且脊背一層地區，細毛根根直豎，如同一排排銀針倒插著，很有點麋集驚駭症的味道。

“如何，這位公子，冇見過‘鋼背豬’？也對，你們這些讀書人，足不出戶，就算偶爾出城踏青，那也是在極其安然的近郊。”

他驚奇的自語。

獵戶則唸叨薑易的一句‘牲口死太快，導致大量血液凝固在屍身內’，神采奇特，忍不住獵奇開口問道：“小子，你這話彆有一層含義啊，莫非你有某種完整除淨屍身血液的屠宰法？”

嗯，另有晉升至見習60%進度的‘猛牛青龍斬’……

“這山豬……”