第5章 廚藝初展[第1頁/共3頁]

“哈，終究做好啦！好香啊。。。”阿虜的嗅覺天賦彷彿已經漸漸揭示，炸魚的香味配上酸甜番茄醬的暗香，再將是略微炸製過的鬆子的香味，阿虜四人的口水從魚肉出鍋，就已經流了一地。

淺顯的油用上一次，就會感染上雜味，連色彩也會產生竄改，雪淩癟嘴一笑，等今後氣力強了，就想去將那莫爾斯油給捕獲了。另有那閃閃絲足魚，也要想體例捕獲才行。想到那閃閃絲足魚的斑斕味覺，雪淩的口水就已經留了下來，可彆進了油鍋裡。

而雪淩倒是直接用電擊將其麻痹，輕鬆捕獲了這條鬆子桂魚。這類桂魚的魚肉鮮美緊密，吃起來另有一種鬆子的暗香。體味這條桂魚的特性以後，雪淩的嘴角亮起了一絲弧度，他的腦海裡有一道非常合適這條魚的菜肴！

俄然雪淩動了，右手快速出刀，隻見無數道刀光在魚肉上閃過，雪淩就已經規複了出刀前的行動。

將鬆子桂魚放到砧板上，雪淩拿起了一把薄而長的菜刀，不愧是美食期間，在這個研討所，東西也是非常完整。這還是他第一次摒擋這麼大的魚類，也算是對本身的一次應戰了。

魚肉看上去看是本來的模樣，但是下一個刹時，它竟然放射出淡淡的金光，每隔半厘米，就會呈現一道淡金色光芒，那是被雪淩切過的切痕！每一刀的間距都是一模一樣，每一刀下去，都停在魚皮之上半厘米處，雪淩的刀工，可謂絕技！

“我要開動了！”話音剛落，雪淩已經提起了筷子，夾下了一塊魚肉送到嘴裡，外鬆脆，內軟嫩，鹵汁酸甜適口，滋味鮮美，當時完美的鬆鼠桂魚！看那四個孩子大快朵頤，猖獗爭搶的模樣，就曉得雪淩的技術有多好。

將鬆子桂魚背鰭上龐大的鬆子切碎，放在油鍋中略微炸製一下，待熟後撈出，放小碗中。

俄然，雪淩雙眼驀地展開，阿虜等人乃至看到了雪淩眼中迸射出的精光！在那一刹時雪淩的手動了，那一柄閃著電光的菜刀在魚身上快速劃過，接著隻見刀光數閃，魚鱗紛繁剝落。接著雪淩冇有換刀，仍然還是利用那柄菜刀，感受如許的長菜刀，他用著非常順手。

先去除魚鱗，從魚尾開端，左手抓住魚尾，右手持刀，雪淩倒是在這個時候閉上了眼睛，左手在魚身上來回撫摩著。。。

隻是如許一來，甜度不足，酸度倒是不敷，雪淩的舌頭一嘗就感遭到了題目。因而再插手了一滴檸檬汁，用檸檬汁代替醋，不但會讓魚肉添上一種清爽的香味，並且更能和這來自花汁的番茄醬融會。澆汁燒沸，再用濕澱粉勾芡，插手熱油少量推勻，出鍋澆在魚肉上。熱氣騰騰的澆汁澆到魚肉上，竟然收回了鬆鼠叫聲普通的“吱吱”之聲，這纔是真正勝利的鬆鼠桂魚！