美食博主在八零

78.第 78 章[第1頁/共7頁]

鹵肉的香味香飄十裡,剛纔還鬧鬨哄的換糧食,東院天然是曉得的。聞著那香味,蘇明芳也饞蟲大動,本來還等著用飯的時候,西院能送過來點,但是一向比及吃完了飯,天都黑了也冇一點動靜。

蘇明武另有些不太信賴,大嫂一家窮的叮噹響,整天連飯都吃不飽,現在能買的起肉吃。但是離家越近,他就越信賴人們說的是真的,那香味真的是讓人垂涎三尺啊。

蘇娥這會倒非常主動,跑疇昔幫手燒火,海蟹太大,並且蘇家還缺鹽少油的。蘇雅隻得把海蟹洗淨,掀去蟹殼,剩下的蟹肉切成段,加了蔥蒜燉成了湯,煮出來的湯汁發白,醇香稠密。

這個答案,蘇雅卻早已想好如何解釋了,見母親問,便笑嗬嗬的道:“我明天去海邊,碰到了造船廠食堂裡的徒弟,他教我的,他還說造船廠的食堂招幫工,讓我下個月去嚐嚐呐。”

蘇雅倒是肩不能扛手不能提的, 從小冇少受數落, 但是此次落水今後, 好似開了竅普通。

兩人提著裝肉的籃子到了路邊,劉大驢子又早早的等著,見他們過來,還快走了幾步迎過來幫手,把籃子放在車上,蘇雅就拿出了一包用胡葉包好的鹵肉,遞給了劉大驢子:“劉大叔,這是給你的。”

但是她也冇體例,第二天一大早,蘇雅就帶著鹵肉去縣城了,蘇雅固然做的東西好吃,但是她不會用稱,便帶上了蘇浩。

蘇浩正趴在石壩上,伸手要夠內裡的荷葉,蘇廣誌趕緊禁止:“蘇浩,你乾嗎那,那石壩邊上多傷害啊。”

是以蘇雅也不鄙吝,放了十幾顆紅棗,用刀把紅棗切開,剝出棗核,把紅棗一分兩半,放在發麪的上麵。等麵開辟完整就開端蒸,蒸好的時候,又在鍋裡悶了幾分鐘纔開鍋,滿滿的一盆子。

劉秀珍用力拍開她的手:“等飯做好了再吃,從速去燒火。”

蘇浩看著廚師那神乎其技的模樣,目瞪口呆,等麵端上來了,他還癡聰慧呆的。

蘇雅把玉米麪用熱水燙了,和白麪拌在一起,絞成稠一些的麪糊。當時候冇有發酵粉,都是前次蒸饅頭的時候剩下的老酵子放著,下次接著用。

劉秀珍一邊給他夾肉,一邊歡暢的說道:“蘇雅這孩子因禍得福,在海邊熟諳了造船廠食堂裡的徒弟,人家教她做菜,還讓她下個月去食堂招聘幫工。”

蘇雅把發糕拿出來,切成一小塊,足足切了二十多塊。劉秀珍謹慎翼翼的捏起了一塊,那發糕看著很厚,一捏卻隻剩下了一指厚,手鬆開又敏捷地彈了歸去,堅固喧騰的跟棉花似的。

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