第300章 紅燒胖頭魚[第1頁/共3頁]
既然朱建生這傢夥釣到魚了,中午必定吃魚。
魚的清理比較簡樸鹵莽,直接先敲死。
不過,這麼多的胖頭魚,做甚麼菜好呢?
緊接著,倒入醬油、冰糖、適當水,大火燒開後轉小火慢燉。
蹭就蹭吧!
一通忙活下來,林楓開端籌辦配料。
隻要林楓一做飯,全部林家村都會滿盈著飯菜的香味。
林楓點頭。
看著小黃和它的火伴,林楓笑眯眯的道。
燉煮約20分鐘後,湯汁會逐步收乾。
他要做的菜天然是紅燒胖頭魚。
林大爺好不輕易找到個陪著他垂釣的火伴,天然不肯意歸去。
拉著林大爺和魚塘主,三人一起往回趕。
林楓懶得理睬他。
來乾啥?
二林大爺則是笑著對林楓道:“小林,返來了?明天中午我們吃魚。”
這坑貨另有這本領?
魚底部尾鰭處開端用刀往魚嘴處劃5毫米擺佈深度的口兒。
這麼做的目標便利入味。
林楓說著,上前提起水桶。
八角、桂皮、香葉籌辦好,它們會給魚增加香氣。
撒上一點鹽,抹均勻,然後淋上料酒,醃製10分鐘擺佈。
生薑切片,大蔥切段,蒜瓣拍碎。
如果不喜好吃鹹香菜,也能夠不消。
那模樣神采,跟人類一模一樣。
大中午的,一群人,都喝上頭了。
魚塘主過來看兩人垂釣的環境,聞到香味忍不住道。
紅燒胖頭魚,那香味刹時吸引到了林家一眾長幼的重視力。
然後再放入煎好的胖頭魚。
明天,他去垂釣去了。
用力嗅了嗅鼻子。
不過,不焦急,再過兩天本身就歸去了。
朱建生一見林楓的模樣就曉得貳內心在想甚麼,對勁揚揚。
此時插手鹽、花椒粉調味,撒上蘇子葉或香菜葉提香。
“這......”
走近一問,好傢夥,全都是被魚的香味吸引過來的,想要蹭飯。
然後用鏟子悄悄翻動魚身,讓湯汁收乾,如許紅燒胖頭魚就做好啦!
而朱建生一聞就曉得了,必定是林楓在做魚。
紅燒魚就酒,越喝越含混。
鍋中倒入適當油,燒熱後放入胖頭魚,煎至兩麵金黃。
猛吸。
可不曉得甚麼時候開端,氛圍中若隱若現地開端飄零著一股香味。
林楓忙活這些的時候,小黃和它的火伴們聞到味道又跑來了。
一群人又擺了三五桌,主食就是紅燒魚了。
林楓看了不由想笑。
隻是,好好的,院門口如何圍著一群人啊?
是的,魚煎好先放一旁,不要焦急。
對於比較大的鱗,能夠直接用手扣掉。
小黃和它的火伴歡暢壞了。