第57章 一諾千金[第1頁/共3頁]
到這裡,采藍就開端趕人:“接下來是法門了,不能偷看。”
他們小聲群情著,悄悄往裡張望。
鍋中放入薛家高價買來的山泉水,再放一勺味道最好的頭道油,插手少量鹽燒開。
結實郎就要抬頭今後倒,籌辦開鬨。
比之前吃過的豬肝筍尖粥還要好吃很多!
杜清檀慢吞吞嚐了半碗,說道:“不錯,能夠盛好送去給結實郎了。”
呀,真不錯!
豬肝變色,她判定停手,泉水入鍋,滾蛋以後插手菠菜,撒鹽,起鍋。
武八娘和結實郎已經坐到飯桌旁,兩人都是一樣等候的神采。
采藍終究得以擠到杜清檀身邊,幫著洗濯菠薐菜。
“打得好!”小憐說:“我又拿棍子打了他一頓。之前不敢,五娘打了,主家冇說甚麼,我才覺著本身也是能夠脫手的。”
她三兩口就把豬肝菠菜湯全吃光了,本想舔一舔碗的,冇美意義。
劉嬤上前躬身施禮:“五娘能夠不曉得,結實郎從不吃這些的。”
杜清檀聚精會神地打量著麵前的豬肝。
杜清檀鬆了一口氣,自傲而笑。
結實郎從不吃腥味重的食品,何況這是輕賤人吃的豬下水!
很好。
這是一塊精挑細選得來的肝,上麵還殘留著些微溫度。
采藍已經饞得不曉得該如何剖瞭然。
武八娘有些火大,板著臉道:“有你甚麼事?好好的孩子就是被你們這些刁奴拱壞的!”
采藍很有壓力,杜清檀倒是不動如山。
以後放入菠菜焯至變色,撈起,過冷水,擠乾,切段備用。
爆炒豬肝的要點是滾鍋冷油,如此才氣保持豬肝的脆嫩。
薛府送來的早餐固然還是冇肉,花腔還行,有蜜製饊子、湯餅和蛋羹。
杜清檀但笑罷了,一個更比一個彪悍,迄今為止,她還冇見著過那種真正嬌弱的。
他捏起銀匙,謹慎翼翼地喝了一口湯,然後呆坐不動。
胖胖的廚娘和她的動手們,團團圍在杜清檀身邊,獵奇又不覺得然。
豬肝嫩脆、菠菜鮮甜、不腥不爛、香味悠長。
“每一樣食品都是貴重的,必須善待並珍惜。”
其彆人見她走開,也從速跟著走開,生恐惹她不歡暢。
“大火。”杜清檀一聲令下,采藍便把灶火燒到最旺。
廚娘“哼”了一聲,翻著白眼讓開了。
倨傲的廚娘“哼”了一聲,甩著飽滿的胸和臀走開了,其彆人不想走,被采藍吝嗇地趕走。
鋥亮的鐵鍋被燒得滾燙,一勺清澈的冷油倒出來,跟著“刺啦”一聲響,豬肝入了鍋。