第二十七章 宮媛的腿有點軟[第1頁/共3頁]
看著義憤填膺的陸小嘴,宮媛搖了點頭。
冇看到,隔壁的廚師都快饞哭了嘛!
“噓!小點聲!彆讓人家聽到!”
“此人是誰啊?如何占了主廚的位置?這如果徐老邁返來,還不得發飆啊?”
“好的……先生,您等等。”
“放心吧!川子哥,我必然會讓這麼女人刮目相看的!”
賣力走菜的事情職員,看著宮媛,有些遊移的問道,“宮總,這菜上嗎?”
陸海川曲解了,實在陸小嘴不是因為不想在這事情才這麼衝動,而是因為他方纔在宮媛身上,看到了之前阿誰土鱉老闆的影子!
本來就憋了一肚子氣的陸小嘴當時就怒了。
陸海川聳肩一笑,“嗬嗬!都到了這個份上,我當然是支撐小嘴!我信賴他的廚藝,也信賴自家螃蟹的品格!”
顛末他的那雙巧手的烹調,那些個頭飽滿的螃蟹很快就變成一道道甘旨的好菜!
粵海風·後廚
辦事員們開端走菜,很快就把一份份精美的美食送到了各個包房。
“宮總,宮總368號的客人也要見主廚。”
“這麼年青的粵菜一級,真的假的啊?”
……
“應當是真的吧!要不然也不會宮總親身陪著,如果平常廚師,大堂周經理就綽綽不足了!”
這類頂級的河蟹,再配上本身高深的廚藝,那還得不好吃到爆炸啊?
另有一道最首要的壓軸主菜。
這時又一個辦事員風風火火的跑過來。
此時的陸小嘴正在措置那些螃蟹,神情專注。
還想再吃到螃蟹的客人們,紛繁吵著要見主廚,旅店的次序都產生了一點小混亂。
但是阿誰傳統的南邊老闆就是看不上這些土味食材,每一次用都會在後廚痛罵,搞得他很冇麵子,這也是他炒老闆魷魚的啟事之一!
是用陸海川帶來蟹田香米,配上東北酸菜,做出來的稻田蟹燉酸菜香米!
宮媛不測的看了陸小嘴一眼,“哦?你倒是挺有勇氣。行啊!如果你做的螃蟹,有二十桌以上的客人們喜好,我不但會留下你,還會大量采購陸先生的螃蟹。
當初的陸小嘴就常常在後廚研討創意菜,因為是東北人出身,以是他的選材非常大膽,常常選用一些來自東北的海鮮食材停止粵菜改進,比如河蟹,河刀魚,蝦爬子……等等!
宮媛淺笑著看著陸海川,“陸先生,這個賭約你感覺如何樣?”
看到麵前這一道道色香味俱全的螃蟹,宮媛也有點佩服麵前這個吊兒郎當的小夥了!
不知內幕的宮媛被氣笑了,“甚麼?我侷促?有本領,你就用這類土河蟹給我做出幾道色香味俱全的特性美食出來!