六零美食養家記

第86章[第1頁/共4頁]

糯米飯蒸得偏乾,因為雞腿裡有湯汁,並且一會兒上鍋蒸時還會接收水汽。如果水分太多,糯米雞就會變得濕噠噠的。

顧裴遠跟進廚房,靠在門邊持續看書,隨口道:“不會。奶奶會送一些給軍烈屬,另有我爺爺之前的熟行下。”

顧裴遠終究走進了廚房,看也不看林然然一眼,直接把糯米雞端走了。

炒好了這些,糯米飯也熟了,乾荷葉也泡軟了。

林然然直接把肉沖刷一下,切成半個麻將那麼大的小方塊。五花肉、瘦肉、肥肉彆離拌上料酒、醬油攪拌醃製起來。

“你……你!“顧裴遠過了半晌才反應過來這話的意義,耳根通紅,怒道:“你是不是女人?這類話你也說得出口?”

“噗……”林然然忍笑,咬了一口小籠包,皮薄而有彈性,內裡的肉汁一下子迸發在口腔裡,肉餡也調得非常適口。林然然忙了一早晨也餓壞了,三口兩口就把小籠包都吃了,然後滿足地就著小菜喝豆漿。

這一批貨的包裝隻能臨時如許粗陋了,不曉得會不會影響發賣。

“蜜棗從中間切開了,你們就把核摳出來就行。用嘴啃的不可,顧小胖你給我放下!”

“栗子殼先捏開,再撕下皮懂嗎?彆那麼用力!捏碎瞭如何吃啊?”

林然然道:“你彆燙著了!你端不動的,等姐姐來吧。”

林然然看著這些上好食材,就跟畫家瞥見美景一樣,的確心癢難耐:”奶奶甚麼時候返來啊?這些肉放久了怕會不新奇。我先措置醃製起來吧,做的時候纔會入味。”

林然然找出幾片乾荷葉泡上,撈出一碗糯米,拌上耗油、醬油和香菇水,上鍋蒸。四五個鹹蛋黃也放在一起蒸熟。

“這麼早就送來了?”林然然欣喜地跑進廚房,隻見廚房灶台上擺得滿滿鐺鐺,滿是林然然要的東西。

林然然對勁洋洋,捧著這盤藕出去了。

這年初糧食可比甚麼都精貴,一掛粽子是很麵子又知心的禮了。林然然翻看著這些食材,發明這些食材格外新奇,品格也特彆好,包裝上打著特供的標記。

明天一大早還得起來去找猴子,她隻能睡六個小時了……

林然然這一覺睡得特彆沉,當她心對勁足地展開眼時,頓時病篤病中驚坐起!幾點了?!

顧裴遠冇聽出弦外之音,而是道:“你要的東西都送來了,放在廚房。你去看看。”

可貴見這位大少爺點菜,林然然笑問:“你想吃甚麼?”

顧裴遠卻道:“能夠做彆的嗎?”

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