第五章 揚州驛館[第1頁/共3頁]

驛館裡也分大小廚房，那黑丫頭管的是專門做給蜜斯太太食品的小廚房，另有大廚房也派人拿了菜譜去問管家。這時內裡一個小丫頭出來傳話：大夥兒一起辛苦，可酌情添些葷菜，隻是不成喝酒，以免誤事。

旺兒一聽，也抱著頭直嚷：“你們看錯了，剛纔冇有彆人，是我輕浮了這位女人！”

賈璉一得了空當，連滾帶爬地跑了，把旺兒留在了原地。中間那丫頭早已讓人扶起來送回屋子裡去，這時候正在掩麵痛哭。管家深恨這賈府來的人輕浮放蕩，但是打傷了賈璉，隻怕榮國府的人會不依不饒。是以叮嚀手底下的人：“不必去追，隻打麵前這一個！”

一時候，世人吃過晚餐，安排巡夜的巡夜，安息的安息。誰知到了半夜，院子裡卻鬨騰了起來。

“蜜斯、夫人，驛館的給您送菜單來了。”

一時內院的百般菜都奉上來了，另有一份荷葉蒸的米飯送來。固然菜都是素的，一樣香氣撲鼻，惹人食慾。清炒黃芽光彩鮮嫩，香氣惱人。清蒸白玉佛手是用白菜捲了豆腐餡兒，佐以菌菇吊的高湯蒸出來的，裝點著鮮紅的枸杞，公然像白玉一樣晶瑩剔透。文思豆腐羹是把豆腐切成極細的絲狀，最底麵的豆腐卻不堵截，放在鮮筍鮮菇熬燉出來的湯內裡，飄飄零蕩地伸展開，極像一朵綻放的銀絲牡丹。再有鹹酥雞看起來大要酥鬆金黃，香氣四溢，翡翠燒麥碧綠光鮮。公然令人食慾頓開。

一行人有條不紊地進了院子，安設下東西歇息。驛館裡的人向小廝探聽是那裡來的朱紫，傳聞是已故巡鹽禦史林如海的家眷，要送棺木回故鄉安葬的，也都不敢怠慢，趕緊叫後廚、馬房的伴計都忙活起來，未幾一會兒，滾燙的熱水和餵馬的上好草料都送了過來。

葉姨娘說了聲“出去”，公然出去了一個身穿布衣，麵龐烏黑的女孩，看上去約有十三四歲模樣，手裡拿著一冊菜譜。

這時，驛館裡派了一個臉龐烏黑的丫頭來送菜譜，管家便叫小廝們放行，讓那丫頭直接把菜譜送進了內院。

外院有賈璉與林墨各伶仃住了一間配房，管家也命人送了菜譜往這兩位房裡去。林墨點了一個清炒黃芽，要了一份米飯。管家趕緊命人來傳話說：“大蜜斯叮嚀過了，路途辛苦，請爺們都不必守齋茹素，喜好吃甚麼就點些甚麼。”

黛玉聞言，曉得本身多心了。因而把菜譜遞給了驛館裡來的丫頭，聽她背了一遍“清炒黃芽、清蒸白玉佛手、鹹酥雞、文思豆腐羹、翡翠燒麥”一樣不錯，就點了點頭。中間紫鵑早已取了一把銅錢，讓雪雁拿去打賞。葉姨娘又叫那丫頭往其他兩位姨娘那邊去。