第97章 直播做菜（2）[第1頁/共2頁]

蘇雲舒重新翻開彈幕，看著大師發的話，也挑著答覆了幾個。

文思豆腐選料鬆散，主料鹵水豆腐，再配以火腿絲，冬菇絲，筍絲和其他蔬菜絲。

蘇雲舒把嫩豆腐放在了清算潔淨的案板上，部下的行動就像是稀有十年做菜經曆的老廚師。

操縱跳刀均勻退刀將豆腐先切成薄片，這一步是整道菜的重頭戲，也是最難最磨練刀功的處所。

【附議！同時求問歌名！】

【大蘇不想炒作，大師都不要再提了，溫馨看直播！】

說著他便拿起放在水中備用的嫩豆腐。

“沉浸在本大廚高深絕倫的廚藝之下吧！”

全部做菜工序，全數需求食材切絲，以是要求刀工邃密，對刀功要求非常高！

【已笑抽！】

【+2】

看直播的人隻見大蘇手中的菜刀不竭高頻次的切動著。

左手手指曲起悄悄的壓住豆腐的邊沿，貼住菜刀的刀背，跟著菜刀的不竭切片，手指跟著快速的向後退。

文思豆腐，是一道江蘇揚州地區的傳統名菜，屬於淮揚菜、蘇菜係，清朝期間一和尚文思和尚所創，故取名文思豆腐。

此時腦海中摒除邪念，把本身是在直播的這件事臨時健忘，他將重視力全數放動手中的刀具和食材上。

特彆是鹵水嫩豆腐，悄悄一壓就會碎開，一旦碎開就冇法切絲，整道菜就會失利。

關於那首歌，名字叫《最後的胡想》，最後我會應大師的要求唱一次，現在我們甚麼都彆說，開端做飯了！”

蘇雲舒纔不管他們吐槽甚麼，是騾子是馬拉出來溜溜，等會兒你們就曉得了！

【大蘇這是在廚房？飯點到了要做菜了麼？】

“冇錯，明天要直播做一道文思豆腐。

但是蘇雲舒在分化了廚藝技術卡後，非常有經曆，再加上手速很快，以是部下的行動非常潔淨利落。

【大蘇我們明白你的意義，不過你能不能最後再唱一遍那首歌，很想聽！】

都說當真的人是最吸惹人的，他那專注的行動，通過直播間深深地吸引住了正在看的人。

【我從未見過像大蘇如許自我吹噓到厚顏的人！】

【大蘇你會不會做菜啊？我表示好思疑啊！】

【就是就是，長得帥就算了，另有才調，有才調就算了，你現在奉告我還會做菜？不科學，我不信！】

【我彷彿瞻望到了大蘇明天要來一道暗中摒擋！】

蘇雲舒暴露淡淡的笑意，把手機放在支架上，拿起菜刀揮了揮。

【+身份證號碼】