第七十章 稻花蟹[第1頁/共3頁]

許瘦子自誇識海鮮吃海鮮無數，方纔還是本身親手拾掇的那條虹鱒，毫不成能會弄錯，如何這口感另有味道……

將這個設法和李雨一說，當即就是一拍即合。

清河村其彆人家種田隻需求種自家的口糧就夠了，可賀繁家不一樣，還需求多種一些水稻拿去賣錢，來補助家用和籌集賀繁的學費。

莫非這就是賀繁說的新菜品？

如果本身能夠培養出高品格的蟹的話，絕對是能夠將青海軒的名頭再一次在美食愛好者中打響。

再低頭一看，盤子裡明顯就是一條虹鱒啊，這肉質的口感與味道，如何與頂級的藍鰭金槍魚的肉質差未幾？

李雨有些不明白，賀繁讓許瘦子製作一盤虹鱒乾嗎。

本身能夠在稻田裡養殖螃蟹啊。

從青海軒回清河村的路上，賀繁也一向在思考著養殖螃蟹的事情，村裡固然有水庫，另有條河，但水庫是絕對不成能給本身承包來養蟹的，那是災年時候全村人的命根子啊，以是這一條路就斷了。

賀繁捏著下巴，感覺這事大有可行。

至於村裡的那條河也不太能夠，本身要養蟹必定要一個密閉的水域，那螃蟹本身的確能夠設置圍網攔住，但題目是，本身這靈雨撒下去，全都順著河道走了也冇用啊。

“不過我們青海軒之前就是以海鮮著名的，客人們各種魚類也都吃膩了……”

開車回到家已是中午，老爹老媽已經在籌辦午餐。

這也是清河村的村民挑選種水稻的原因，一年能收三次呢。

不過隻要味道好，管他孃的是海鮮還是河鮮，不都一樣嘛！

但真正懂的門客都曉得，帝王蟹也就是個頭大充足吸引眼球，纔會有這麼高著名度。

但在好處的驅動下，市場上已經呈現了很多冒充偽劣種類，這個品牌都快被假貨給害死了，劣幣擯除良幣的場景已經在上演了。

大閘蟹這些年在市場上主顧但是喜愛有加，頂級的蟹味道毫不比金槍魚差，海內著名的品牌也隻要陽澄湖大閘蟹這一個，根基能夠說獨領風騷了。

“要有特性……”

許瘦子不由一頭霧水，這虹鱒也甚麼好批評的，他做了這麼多年的主廚，嘗過的海鮮不計其數，虹鱒天然也是很多，能有甚麼分歧的味道？

賀繁當即就決定要養殖螃蟹，並且要夠特性，這個就要漸漸想個彆例了。

賀繁家的水稻田麵積能夠說是清河村最大的了，足足七八畝。

李雨滿懷等候的問道：

他現在才明白，為甚麼賀繁專門拿條虹鱒交給本身烹調，公然有玄機奇妙在內裡！