第十三節：黃泥飯之三[第1頁/共2頁]

“人間少有的甘旨。”

白靈子吐了吐舌頭，說道：“我真的還冇有吃過如許燒出來的飯，好香吆。”

紮瓦憨憨地笑道:“這個好呀，拿出來，我最好這口了。”

“兄弟，喝酒不？我另有一壺好酒呢。”

我和白靈子對他笑了笑，說道：“你們喝，彆客氣。”

“好，那我就先乾爲敬。”

“你先來，你先來，羅大哥。”

紮瓦見我和白靈子不喝，又將酒壺硬推給老羅，說道：

中間的鍋裡正燒著開水，這裡吃的米飯大肉，都是乾貨，頓時必定會口渴的，以是先燒上開水以備著。

紮瓦向我們一笑，把米包裹和肉包裹內裡的黃泥敲掉，一股誘人的米肉的香味披收回來。

白靈子把那壺酒拿了來。

他是常在社會上走動的人，曉得江湖端方，這裡論資格，論本領，哪能輪獲得他先喝第一口酒呢。

白靈子對我扮了個鬼臉，“嘿嘿”傻笑了一下。

老羅拔掉酒壺的塞子，因為冇有杯子，直接把酒壺遞給紮瓦，讓他對著酒壺吹，說道：

老羅喝道：“小靈子，你的小爪子彆急，謹慎燙人的。”

“好咧。”

老羅說道：“他們呀，不可，都不會喝酒。”

當然最誘人的還是款項豹肉，我和老羅抓了一塊放在嘴裡嚼，肉一絲一絲的，酥爛柔滑，滿口流油。

他們二人大喊過癮，抓起一塊獅子肉大口吃起來。

他揚起脖子，對著酒壺喝了一大口，才遞給紮瓦。

我們筷子用的都是剛纔在老羅在竹林裡折得竹枝，通體還泛著綠色呢。席地而坐，扒拉了一口米飯，味道實在不錯。這米飯黏而不膩，口感酥軟，確切比在鍋裡煮的還要好吃。不但口感好，另有一股濃烈的暗香氣味，因為嚴嚴實實包在火裡煮的，冇有走失半點氣味，能夠纔會如許的適口，如許的好味道。

“好，小靈子去揹包裡把那壺酒拿來。”

所謂頭糟酒，就是在燒製白酒的時候，酒氣在蒸餾甑中逐步凝集，濃度達到必然程度後，變成液體流出來。這類剛流出來的酒，普通被叫做頭糟酒。一窖酒的頭糟也就七八斤的模樣，這頭糟酒中香味物質極多，味最純，勁最大。至於前麵的中段酒和尾段酒，味道和勁道就差多了。特彆尾段酒，差未幾都是水分了。

紮瓦又燒了幾個火堆，我們睡在中間，以防野獸來襲。

紮瓦笑了笑說道：“妹子稍等，稍等，再涼一會哈。”

我們圍上前去，白靈子就要伸手去拿。