第三十六章 除夕的忙和樂[第1頁/共5頁]

包粽子用的粽葉普通是箬葉，粽繩則是稻杆。粽葉和粽繩都要提早浸泡一晚，再用開水燙一燙，晾乾了備用。

陳氏很驚奇，爹笑著說：“你娘愛啃骨頭，我們家的雞頭、雞爪子、雞翅膀都是她吃的。”

此次不消小寒再目睹血腥暴力的殺雞場麵了，她在廚房燒水，陳氏和立夏兩小我賣力殺雞。林進財則到村裡殺豬的人家去買豬肉，免得跑到鎮上買，而自家的豬籌算留到來歲蓋屋子時再殺。

到了家後終究無需再忍，他便大著嗓門號召幾個孩子和媳婦。家人都圍過來，歡暢地群情著、談笑著、嘉獎著、感激著，他的嘴便咧得大大的，一向到耳朵根。從未有過的高傲感充滿著滿身，他隻感受渾身舒泰。

先在大鍋底鋪上粽葉，是為了製止粽子粘鍋。然後一層層地摞好粽子，再倒入水，以水漫過粽子大要為適合。然後蓋上鍋蓋，用大火燒開水後，用小火煮，煮上約莫四個小時便能夠了。因為時候長，林進財和陳氏夜裡還得起來照看火。

燉熟後拿出來，用一個大盤子裝著，放到竹籃裡。雞頭做仰天啼狀靠在背上，雞頭下墊著一塊雞血，雞嘴掰開，銜著一根完整的雞腸。

立夏點上火盆，一家人一邊吃著點心、嗑著瓜子，一邊閒談守歲。而何牧包完粽子後就告彆回家了，他也要陪娘在本身家裡守歲。

等林進財祭奠返來，幾個孩子都沐浴完以後，陳氏已經做好了年夜飯，能夠吃了。

東坡出去後假裝不知，說道：“有件事就教：我想寫副春聯，誰知寫好了上聯，下聯一時想不出好句子。”

小寒曉得宿世很多家年夜飯都要有魚的，寄意是年年不足。但是這裡的民風年夜飯冇有魚，小寒問陳氏，她也說不出是為甚麼，隻是民風就如此。

小寒內心明白，在阿誰缺肉的年代，冇有人不愛吃肉，專門愛啃骨頭。因為肉太少，以是賢惠的老婆就要把肉留給丈夫和孩子吃。這是一個愛的謊話，這麼多年下來已經成了風俗，其彆人都信覺得真。

貼好了春聯，再貼上灶君神像。給彆的屋子門前貼上裁成巴掌寬的長方形紅紙。廁所和廚房也要貼。豬圈和雞舍則貼上“家畜暢旺”幾個字。

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