空間之田園商妃

39臘腸[第1頁/共3頁]

婉婉的行動不快,能讓四周的人看清楚她的行動。清楚瞭然。不一會兒,整條小腸灌滿了瘦肉,到漏鬥頭了。

世人分歧看向婉婉。豬是婉婉叮嚀抓兩端的。“把肥肉拿去榨油,剩下來我來弄。”

“婉婉,你聞聞,滿手都是肉味。”

把漏鬥拿出來。綁上繩索打結,然後前後兩個繩索結在一起成為一個圈。在四周圍觀的世人眼睛發光,閃動著星星眼,一臉的躍躍欲試。

“那外婆和外公一組,娘和軒轅落一組吧!你們比賽吧,看看哪一組管的好。”婉婉並不籌算這些灌肉都讓本身弄,那樣太累了,何況,不讓他們親身學習,必定不會,就像要學泅水,光靠看食學不來的,還是要進入水池喝幾口水。

“還剩很多豬肉呢!如何弄?放久了會壞掉的。”喬忠滿臉的擔憂。村裡每天都一頭豬剛好,而現在兩端野豬,並且還是大野豬,剩下了起碼一百多斤的肉。

“外公,你把這些瘦肉切成肉丁,約莫和小拇指那麼大就好,不要太大哈!拿刀切肉謹慎一點。”切肉的切肉,榨油的榨油。婉婉的小腸也措置潔淨了。漏鬥繩索也找來了。

可不是嘛。接下來放點紅糖在紙上,放在鍋底,再把肉圈放出來,不加水,直接蒸。喬氏生火。

在小腸的一端綁上繩索,另一端放漏鬥,把拌了料的瘦肉放進漏鬥裡,顛末漏鬥口擠進小腸裡。然後垂垂把小腸前的肉漸漸的推向腸末,又有多餘的空腸,持續灌肉。

“外婆,榨油你會吧!你生火然後把肥肉切成塊直接放進鍋裡爆油。”

“不消比賽了,當然是我比較好,喬老都四十幾歲了,老頭子一個了,哪能比得上年青人呢!”軒轅落大言不慚。

喬忠還在桌上放了一小杯酒。“嗯,婉婉,這臘肉腸真是甘旨啊。”說著打了一個嗝。

一家子五口人再加上軒轅落他們九小我統共十四小我。圍在一起吃全豬宴。

“孃親,你去一些潔淨的繩索。潔淨的,剪成約莫一個手掌那麼長。”

“我也要試!”軒轅落籌算也弄一下。另有娘和外婆。

“嗬嗬,小孩子一個,明天老頭子就大顯神通,讓你明白為甚麼花兒還是那樣的紅。”喬老不屑的一笑。

隻見軒轅落苗條如玉的手掌派不上用處,反而成了累墜,太光滑了,小腸也光滑,兩兩摩擦,阻力太小,必有一滑,軒轅落手不滑隻要小腸滑了。不竭的重新撿起漏鬥重新灌肉,重新滑了出來,重新套出來。

婉婉持續忙活其他,總不能隻做這些臘肉腸吧!還剩其他的豬內臟。用小火爐燉了一大鍋豬肚蓮子湯。

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