33做豆腐[第2頁/共3頁]

“好。”喬忠和婉婉一起推著石磨，然後婉婉垂垂的放下了推石磨的手，讓外公本身一小我推。

喬老讓他們挪動重物，親身感受另一端石頭的力度。

誇獎婉婉很聰明。婉婉甜甜的笑了，明天大師都很共同本身的行動，以是行動很快。她也是想要讓本身在當代過好一點，也讓身邊對她好的人過得好一點。

“哦哦…好！”蘭娘喜滋滋的去幫手了。

“那就費事這位大哥了。不過你們不消推的太大力，想我剛纔那模樣推便能夠了。”

而婉婉也籌算儘量的讓每小我都能幫手親身操縱一下，以便今後能更好的記著這些步調。

“對，就如許，速率不要太快也不要太難，用力均勻，能夠讓黃豆在內裡磨得均勻一點。”手微微有點酸。

煮好的豆漿拿起來放進水缸裡，插手石膏粉，婉婉做了樹模，然後讓蘭娘操縱，拿著潔淨的木棒攪拌豆漿。

而婉婉把原豆漿放進過濾布裡，喬老拿著潔淨的木棒在那邊攪拌，充分讓純潔的豆漿過濾疇昔，也能夠起到製止梗阻感化，讓過濾的時候能夠快一些。而侍衛在推磨的同時眼睛也目不轉睛的盯著婉婉的行動，恐怕錯過了一個行動就會喪失了甚麼一樣。

而彆的兩小我就留下來看這個石磨要做甚麼的，主如果新奇的東西，他們太獵奇了。

而豆腐過一晚明天便能夠吃到了。其實在場的每小我都很等候明天的到來，新的吃食，新的餬口。

“娘，要冇黃豆了，你在舀一些黃豆放進磨眼裡，就是阿誰小洞。”眼看著磨眼裡的黃豆要見底了，婉婉回過甚來對蘭娘叮嚀著。

吃完了飯，歇息了一會兒，黃豆也泡的鼓起來了。

做好豆腐。如果這些流程操縱不好，就會影響到豆腐的質量，比如不敷細緻，豆腐漫衍不均勻啊等等。過濾後的豆漿就要煮沸。

而磨好的豆漿從下磨扇流出，然後流到磨盤的縫裡，從縫的出口流出被水桶接住。均勻的豆漿黏稠細緻烏黑剔透。

然後舀了一把泡好的黃豆和水加出來放進磨眼裡。然後婉婉做樹模的推磨杵繞著石磨轉圓圈。這是石磨就正式的運作了。

婉婉邊做邊講解，大師也聽的挺當真的。舀過磨好的豆漿，過濾掉豆渣，製成以蛋白質為首要的分離質的溶膠體比較純的豆漿。

世人興趣勃勃的來到了內裡。婉婉籌辦了水桶，放在磨盤通道口上麵。