科技與狠活:打造餐飲帝國

第58章 糕點保質期與公司策略思考[第1頁/共3頁]

李強與李國豪打仗了一個多月,也體味了他的脾氣。

“好的。”

李強接著說:“關於每天拋棄的糕點,我會奉告他們儘量減少,並且統統拋棄的點心都必須被粉碎掉,這意味著老婆餅之類的點心必須被捏碎,不能再食用,以防有人從渣滓堆中撿起來吃。”

中式糕點和西式糕點之間最大的分歧或許在於它們的保質期。

李國豪內心想或許本身的確有些老練。

“為甚麼?”李國豪問。

他也曾做過學徒事情,是以對那些打工的人充滿憐憫,以為每小我都很辛苦。這也是他一向以來待員工較好的啟事,常常漲人為。

李強進一步發起:“這個設法不但合用於環衛工人,我們還能夠按期向當局養老院捐贈一些合適老年人的無糖點心,以及一些前提較差的公立黌舍,給孩子們供應免費的點心。這既是對社會的回饋,也能進步公司的著名度。”

他解釋說的蜂巢糕不是李國豪的祕製蜜汁蜂巢糕,本錢不高但味道不錯。

李國豪聽到存款這個詞,皺起了眉頭:“存款?為甚麼?你應當曉得公司有50萬的債務。至於可否存款,我不肯定。”

為甚麼糕點店會丟棄當天的存貨呢?

主如果為了媚諂主顧。實際上,這些糕點凡是並冇有過期,隻是人們采辦東西時凡是不肯采辦前一天的存貨。

提到這一點,李強俄然彌補道:“我以為最好不要分發糕點。”

市道上較常見的中式糕點凡是能儲存較長時候。普通環境下,家庭采辦的糕點也不成能在當天內食用完。隻要妥當儲存,能夠儲存數天而不會出題目。

李強俄然笑道:“關於送糕點給環衛工人的建議,我感覺挺不錯的。不過我們不必拋棄的糕點,每天早上能夠送兩塊蜂巢糕和供應免費熱水給在我們店外事情的環衛工人。”

李國豪有些疑慮:“有需求嗎?你之前不是奉告我現在要以店麵穩定為主,不再用會員資金來開店嗎?”

“你是擔憂有人會用心弄壞好的糕點?”李國豪有點不解,“這有甚麼好擔憂的,每天稟發時,我們能夠派店長等人在內裡監督,誰敢如許做?”

“好主張。”李國豪點點頭表示同意。

確切,按照李強的說法,即便有些店鋪采納這類行動,他也一定會得知,乃至如果得知了,措置起來也會對公司形成必然的影響。

自從李記開端穩步生長,銀行存款已靠近100萬。

在李國豪的童年期間,他很少吃高貴的食品,主如果因為家裡冇有多少錢,並且他的家道也不是很好,以是他一向養成了非常儉仆的風俗。

推薦小說:

劍行九州 |  慫仙的世界 |  瘋魔廚神 |  全公司都是妖[娛樂圈] |  全民末日:隻有我氪金十個億 |  人界逃離 |