第9章：做個菜給媳婦吃[第1頁/共4頁]

不過她還是嚐了一個，嗯，還真彆說，這個臭小子喜好吃的東西還真是好吃啊。她嘴上倒是不敢太嘉獎他，“嗯，還不錯。”

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鄒良食也是不愁吃穿用度，在桃園裡過著優哉遊哉的餬口。

這邊陳詩蓮跟著鄒母學著做漾豆腐，而那邊鄒文房正在磨著大薯漿。

四堡人家裡做的豆腐，跟其他處所的豆腐味道和口感也是很不一樣，是很有講究的。

陳詩蓮也是秒懂，夾了一塊漾豆腐給他，“伯父，你也多吃點。”

“走開，走開，你擠的甚麼丸子啊，丟臉死了，”陳詩蓮看不下去了，還是本身來的好。女孩子的技術就是好，一個個大薯丸子直接擠進鍋裡，碰到開水，都是一個一個的，也不會黏在一起。

四堡漾豆腐說是家常菜，其實在很多不敷裕的人家裡，也隻要過節時候才氣吃上。

現在鄒良食也老了，楊家保護隊也轉由練武最有天賦，又最為聰明的小舅來辦理。

豆腐不是那種非常白的色彩，它是帶有著淡淡的大豆黃的白豆腐。如果非常白，那這個豆腐必定是加太多食用堿了。

約莫半個小時後，漾豆腐終究起鍋，接下去再清炒一盤大薯片。最後纔是大薯丸子湯。

“嗯，真好吃，伯母技術真好，伯母你也多吃點。”說著給鄒母夾了塊漾豆腐。

用本地的黃豆碾磨成漿水，在煮豆漿水的時候，插手的食用堿量必然要適度。

鄒文房跟老孃和陳詩蓮三小我把大薯刮好皮，鄒老頭也拿返來了幾塊白嫩豆腐。

鄒母也是給了他個白眼，連這也妒忌啊。

鄒母也是連誇著兒媳婦妙技術。

鍋裡的水燒開了，這個擠丸子的事情鄒文房還是會一點的，隻見他擠的丸子一個大，一個小，在鍋裡活蹦亂跳。

回個他的倒是陳詩蓮的白眼，“本身夾。”

見到陳詩蓮不調戲一句，鄒文房真的是會死，他口花花隧道：“媳婦，待會嚐嚐你相公的技術，包你對勁，嘿嘿嘿。”

比及底下那一麵有些黃的時候，就熟得差未幾了，鄒母拿著鍋鏟翻動豆腐塊，其他麵也沾點油。

“冤枉啊，媳婦，我隻是看到娘想給你多做點好吃的嘛，我就隻是給出出重視罷了嘛。”鄒文房為了好吃也是把這小臉給豁出去了。

鄒母王把大鐵鍋裡的水舀潔淨，鍋在低下大量的火石的熱量下敏捷蒸乾，倒入幾調羹的豬油，豬油也很快就燒熱，有了劈啪聲，把豬油在鍋裡鏟得均勻一些，麵積大一些。豆腐塊便能夠下鍋了。