堪做布衣妾

第18章 冬兒的提議[第1頁/共3頁]

冬兒到不感覺有甚麼難的,說:“那有甚麼難的,難的是爹現在的技術。有了您這個技術,便能夠先做些簡樸的。”

楊秀庭笑眯眯的看著冬兒,讓冬兒有些汗顏。這些天冬兒一向在裝深沉,對身為父親的楊秀庭連著幾天的哄勸,一樣不睬不睬。

楊秀庭看著她少見的呆樣,不由發笑,問:“如何啦?那邊有剛切好的虎魄糖,你去拿一粒吃。”

楊秀庭想想,點頭道:“阿誰不好做吧,混在一起,欠都雅不說,也不輕易揉製光滑。”

冬兒提示:“不是和糖混在一起,是把花生末鋪在糖上,或者捲起來,或者疊起來。再就像爹平時那樣拉抻、摺疊,做成夾有一層層花生醬的頎長條。或者能夠裹一層外皮,包管表麵光滑就行。趁熱切成小粒,如許暗語便能夠封閉起來,構成一整粒大要光滑、內裡又很多很多夾層的糖。如果做成了,爹想想,一粒糖內裡是一層層交疊的糖和花生,不但咬起來酥脆,另有花生、芝麻香。那得賣的多好。”

“和糖一起熬製。”楊秀庭到底是做了多年糖果的技術人,經曆是有的,隻是少了一些設法。一聽冬兒的話頓時就明白了,介麵道。臉上儘是不成置信的鎮靜和躍躍欲試。

很長時候占有在冬兒內心的,阿誰呼之慾出的動機,終究冒了頭。

冬兒笑道:“就是山查味的糖果。”

楊秀庭手裡不斷,但還是不時用扣問的眼神看著冬兒。冬兒這些天的沉悶,讓他很擔憂。

這個時候多是鄭氏打動手,火候、攪拌等活計還是生手好一些。平常冬兒也看過,這個時候全程打動手,不需求打動手的時候就全程觀賞。

楊秀庭無法的歎口氣:“哪有那麼輕易。就我這手做糖的技術,還是跟著徒弟,謹慎的服侍了7、八年才學來的。爹的徒弟也隻會這些,爹又那裡會甚麼新奇的糖果款式。”

和鄭氏不喜好冬兒倔強、有主意分歧。楊秀庭看著年紀不大,卻聰明、辛苦的女兒,內心老是充滿顧恤。但是冇體例,家裡男孩子多,家務事呼應的也多,家務活兒卻向來是由女人籌劃的。鄭氏又性子要強,事事都要做得好,放在冬兒身上的事物也比彆家女孩子多。

楊秀庭至今還記得,當時看著奄奄一息的女兒,心中的悲慘和絕望。

為了賣糖的推車上的糖堆放的都雅,普通環境下,楊秀庭等的貨賣差未幾的時候,就會選一個下午的時候在家裡做糖。

楊秀庭:“要說這個,應當不算難。咱下一鍋就嚐嚐。”

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