開封府小飯桌

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“大人,刑部侍郎晏大人到了。”來人傳話道。

太後隻好點了點頭,拉著她最愛的兒子和最喜好的侄女湊在一起吃頓拜彆飯。

趙寒煙從速拉著太後的手笑眯眯道:“堂哥還冇來得及吃呢,估計也和煙兒一樣,瞧著娘娘不舒暢,擔憂呢。”

宮廷端方大,用飯時很講究食不言,三人落座以後,就各自用飯,非常溫馨。但對趙寒煙來講,一日三餐倒是每天最鬨的時候,因她能聽到關於食品的心聲。隻要有民氣裡合計關於‘吃’的事,趙寒煙就能聽到其設法。

小女孩點頭,隨即冒出心聲:大哥哥給的點心甜甜的最好吃,我叫錢夢蘭,父親叫錢樹,母親鄭氏,大哥錢江,二哥錢河。

小女孩忙點頭,有點衝動。

趙寒煙出殿後,見趙禎早已經在外等待,忙給他見禮。

趙寒煙還是遵循平常風俗,給太後讀話本裡的故事。她的聲音老是方纔好,不大不小不吵人,很催眠,冇一會兒太後就起了睏意,合了眼,呼吸垂垂沉了。

“早晨用飯了麼?”趙寒煙又問。

趙禎挑了下眉,“終究能夠出宮做廚子了,感受如何樣?”

“哦?趙小兄弟改主張了?”包拯有些欣喜地問,他向來都喜好提攜人才,若趙小兄弟情願插手他們開封府,他天然歡迎。

半晌後,白玉堂纔對趙寒煙道:“味道尚可,你是如何想來的主張?”

正在烤肉的趙寒煙, 在這時候聽到了白玉堂心聲:這竹簽子串肉很新奇,看起來也很好吃,我定要嘗上一嘗。不過為了點入口的東西就鬨開封府, 他白玉堂該是獨一份兒了, 哈哈哈……

這是他最後的忍耐, 這廚子若還不理睬他, 他必然會喪失耐煩,考慮脫手,比如鬨一鬨, 趁亂搶肉。

這吃法新奇了,咬一口,外層的油炸的腐皮酥脆和內層的烤製鯽魚的酥脆構成了兩種完整分歧的脆感,豆、魚、米和甜辣的醬料,增香的芝麻,解膩的孜然和蔥香融會完美。值得一提的是,這道菜實在並不熱,隻是外層表皮顛末油渣後帶點熱度,內裡飯、魚和蔥花等等,倒是涼的,在夏季裡吃起來但很利落,涓滴不會讓身材炎熱發汗。

次日,趙寒煙特地給小女孩籌辦蘑菇蛋卷和鱔魚粥當早餐。吃過早餐後,趙寒煙就帶著小女孩去開封府西邊的一處小花圃裡捉胡蝶。等她玩得累了,趙寒煙才拉小女孩一起在石頭上坐下,問她叫甚麼名字。

白玉堂接回玉佩,拱手跟趙寒煙告彆,縱身一躍,再跳,就在房簷上消逝了。

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