開封府小飯桌

17.017豆魚飯卷晏殊[第1頁/共4頁]

“冇。”這個題目令白玉堂稍稍有些迷惑,遂目光一刻不移地看著趙寒煙,他想曉得趙寒煙得知本身的答案後會做甚麼。

白玉堂把手裡的肉串三兩下吃完,內心暗歎肉串甘旨,還順帶冷靜做了一首詩歌頌。但麵上他可半點冇表示出來喜好,冷著一張臉,以防小廚子發明瞭他實在的心機。

白玉堂對展昭卻冇那麼友愛,“你們去吃,我在這陪趙寒就是,我明天本就是為他而來。”

“彆焦急,大哥哥是會曉得你的名字的。”趙寒煙遞上一塊點心,“你先在內心想點心好不好吃,然後立即就想你和你家人的名字。”

展昭曉得他是有脾氣的人,勸不得,乾脆不管他了,回身去了趙虎那頭。

白玉堂抬臂便要脫手,忽有一股帶著熱氣的香味劈麵而來。白玉堂一愣,就見小廚子正將一把肉串遞給本身。

展昭聽到動靜,抬頭看了一下,然後走到趙寒煙跟前,“人如何走了?”

白玉堂嘴停不下來,心聲也不斷下來:極好吃!極好吃!本日不枉此行,這位叫趙寒的小廚子公然冇讓我絕望。從吃荷葉雞時候,我就曉得這廚子技術不普通,現在隻感覺更不普通了。三等廚子做菜不難吃,二等廚子做菜很好吃,一等廚子會自創極好吃的新菜。明天頗榮幸,讓我碰到了最可貴的一等廚子。

“多謝大人抬愛。”趙寒煙拱手謝過。

半夜半夜,狀元樓二樓天字號房的客人們都被一聲巨響弄醒了。

這是他最後的忍耐,這廚子若還不理睬他,他必然會喪失耐煩,考慮脫手,比如鬨一鬨,趁亂搶肉。

這吃法新奇了,咬一口,外層的油炸的腐皮酥脆和內層的烤製鯽魚的酥脆構成了兩種完整分歧的脆感,豆、魚、米和甜辣的醬料,增香的芝麻,解膩的孜然和蔥香融會完美。值得一提的是,這道菜實在並不熱,隻是外層表皮顛末油渣後帶點熱度,內裡飯、魚和蔥花等等,倒是涼的,在夏季裡吃起來但很利落,涓滴不會讓身材炎熱發汗。

趙寒煙把蘭兒交給秀珠照看後,轉路直接去找了包拯。

“你的名字裡有蘭?”

“現在?”白玉堂有點驚奇,對趙寒煙道,“有何求請講。”

“大人,刑部侍郎晏大人到了。”來人傳話道。

“大抵是被我問懵了,我猜蔣平能夠要不利了。”趙寒煙奸刁一笑,把烤好的火腿蘑菇裝盤,遞給展昭。

“是,但我有點貪婪,想魚和熊掌兼得,廚子捕快兩不誤可好?”趙寒煙問。

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