第18章 嘴皮子功夫[第2頁/共3頁]

公道操縱，搭配著賣，各取所需，誰不想挑一塊歸去。

不到一個時候，鄭林板車上的豬肉就已經發賣一空。

沈月蘿搬結案板，掛好稱，昂首掃了眼不遠處其他幾個賣肉的攤主。

鄭林站在一邊，看她神態自如的揮刀，眨眼間，一片連肥帶瘦的豬肉便被割了下來，被她掛在一邊。

今兒的一整頭豬，除了豬下水以外，其他的都賣了。

沈月蘿不會奉告鄭林，她這一手剔骨的工夫，是上警校的時候，從解剖課學來的。當時，她的解剖課，得了滿分……

當然，這此中也少不了月蘿的嘴皮子工夫。

沈月蘿笑著給她過了稱，“大娘，我如許做，也是為了便利客人，這塊肉是六兩三錢，算您六兩，”她將稱遞給老邁娘看，做買賣不能貪小便宜，不缺斤少兩，是誠信也是長遠的運營體例。

月蘿定的豬肉代價，跟平常是一樣的，但是因為分開賣，看似冇多贏利，可實際上，平時多賺了好幾十文。

那位老邁娘一臉欣喜的看著板車上擺的豬肉，挑了一個小塊，笑著對他們道：“小女人，我就要這麼大的，快給我稱一稱，如許豆割了賣是再好不過的，免得每回買豬肉，都要多買。”

沈月蘿收回目光，看了眼鄭林掛起的豬肉，腦筋裡想到當代賣豬肉的體例，便對鄭林建議道：“乘著現在冇客人，你所豬肉豆割了吧！”

身材也是榜大腰圓，腦滿腸肥，哪像她跟鄭林兩小我。

“豆割豬肉？為啥要豆割？那樣不太好吧，”鄭林從冇聽過如許的點子，但是也冇一口回絕，月蘿說出來的話，他咋忍心回絕呢！

就如沈月蘿解釋的那樣，有的想買骨頭歸去熬些燙，有的想買脊梁骨，因為骨頭小，瘦肉多，剔了瘦肉，能夠熬粥。

固然將半扇豬肉全都豆割了，看著不太好，但鄭林還是冇禁止，骨子裡，他也有冒險的動機。

沈月蘿目光沉定，從他手裡拿過剔骨刀，片肉刀，站在那兩扇豬肉前，邊豆割豬肉，邊對他解釋，“你如許傳統的賣精神例，一點都不好，固然不會華侈，但是不能給客人更多的挑選，你看，就像如許，把排骨剔出來，伶仃賣，後座肉，前夾肉，五花肉，豬頭，另有豬耳朵，哦對了，豬骨頭也分好幾種，咱另有四個筒骨，以及扇骨，脊梁骨，龍骨也要剔出來，這些都能夠伶仃賣，代價你看著定，骨頭比肉賣的便宜些，至於這些豬肉……”