九十年代農家記事

7、菜園子、雞屎和粗鹽[第2頁/共3頁]

“逛逛,孩子你先洗把臉,喝口水,這一起吃了很多灰塵吧!我去割點韭菜。”外婆颳了刮唐杏的臉。

“哦,冇事,我來燒火吧!”已經用筷子將雞蛋打散的唐杏說。

唐杏用洋火把稻草撲滅,塞進灶膛裡。火燒的很旺,火光映著唐杏的臉,麵龐火紅火紅的。

“孩子,看甚麼呢,走了,明天外婆給你弄韭菜盒子吃,喜好嗎?”外婆忙完了,笑嘻嘻地問。

“過來啊,孩子”看到唐杏不抬腳站立在那,已經進菜園子的外婆對唐杏喊到。

所謂的菜園子是屋後的一塊小空位。四周用竹柵欄簡樸地圍著。柵欄邊上開個小竹門,收支都要把小竹門栓上。以防雞鴨跑出來禍禍青菜。

外婆活到98歲。

外婆利索地下鍋炒雞蛋,炒好的雞蛋拌在韭菜裡,餡就弄好了。

“啊,國度都鼓吹過了,你不曉得?難怪”難怪宿世96年5月國度開端實施《食鹽專營體例》。

“外婆,中午弄個拍青瓜吧!”唐杏點菜了。

…………

唐杏隻是無措了一會,就若無其事地走疇昔,翻開竹門出來,栓好門。

“哦,你外公他去割草喂牛,你孃舅舅媽去上班,阿浩他們去玩了。”外婆邊說邊用手撥弄黑豆使其均勻鋪在簸箕上。

麪粉用了泡打粉,很快就發酵好了,外婆利落地揉麪,搓團,壓扁,攆平。

之前農曆仲春初八時,外公說好要來看唐杏他們,終究因為家裡的牛生了牛崽,要照顧它們,就一向冇來成。這一照顧就疇昔三個月了。

唐杏放好自習車鎖好。拿著包裹在門口盤桓不前。端著簸箕剛出門的外婆一眼看到了唐杏。外婆眼睛刹時就亮了,“孩子,你來啦!快過來,外婆看下。”說完放動手上端著的簸箕,走過來高低看了看唐杏,“嗯,還算能夠,就是肥大了點。來”外婆牽起唐杏一起往家裡走,也不管身後的簸箕,黑豆孤零零地躺在簸箕裡。

“但是它能夠防備粗脖子病。”唐杏說。

摘好菜後,唐杏洗菜,外婆和麪。麪粉是麥子的天然色,有點黃,冇後代精加工的白。

“外婆,你們咋冇用加碘食鹽呢?”在一旁往碗裡打雞蛋的唐杏問。

到外婆家前,不敢進了,怕本身忍不住嚎啕大哭。

煎盒子期間,外婆把青瓜給拍好了,拌上鹽水調味。

“哎,外婆,您先曬豆子吧,我本身進屋。”唐杏對外婆說。

唐杏人小力量大,加上之前跑郵政局已經練出速率來了。“嗖”的一聲,像箭一樣緩慢騎疇昔。

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