第二百一十八章 竇胖子3[第1頁/共3頁]

郭襄笑道：“非論哪一種死法，總比餓死要好很多，有牛肉吃也算不錯了。”

竇神醫瞥了李老邁一眼，不屑地說道：“哼，這裡就屬你們殺神幫的人多，卻還前怕狼後怕虎的，也忒婆婆媽媽的了。就算一個對一個殺不過他們，莫非不會一擁而上麼？就算你顧及本身的麵子，不想在廣眾之下閃現武功，丟了威望，莫非就不會預先在飯菜內裡做些手腳麼？歸正這整座酒樓都是你們的人，早如果如此，何必畏首畏尾？”

未幾時，牛肉送來，尚冒著熱騰騰的蒸氣，讓人食慾大動。

楚歡道：“我從小長在後廚，這些細節我再熟諳不過了。”

店掌櫃不苟談笑地說道：“這牛肉是小老兒親手炮製的，選用的都是牛腰窩和牛前腱的肉，彆離用淨水、老湯和回鍋的牛浮油煮了三遍，每一遍都超越三個時候，最後用茴香粉瀝乾，才儲存至今的。剛纔也是遵循女人的叮嚀，彆離用香葉和桂皮裹好了，才上的籠屜。”

李老邁早就在一旁察言觀色，見此景象趕快表示殺神幫的人退下，賠笑說道：“既然前輩不喜好人多，我讓他們退下便是。”

李老邁也愣了，明顯這牛肉有題目，並且竇神醫、郭襄、楚歡都已經瞧出了題目。

楚歡的手也已經攥住了刀柄，他諦視店掌櫃的目光俄然變得非常鋒利，就像他手中的刀一樣。

郭襄道：“切幾塊牛蹄筋，泡在生薑水裡，再用香葉裹了，上籠屜蒸。餘下的選些小塊牛肉用黃醬醃了，裹上桂皮，一同蒸熟，裝在籠布內裡，不消碗碟。”

郭襄道：“我可冇有前輩這麼通俗的味覺，這牛肉我也瞧不出來甚麼非常。隻不過，我發覺掌櫃的出去的時候是左肩略低，現在卻又是右肩略低；出去的時候神情略顯踟躇，出去的時候反倒多了一絲對勁。殺神幫又豈能當真賠他的酒樓麼？如此之姿勢，不得不讓人生疑。”

竇神醫道：“茴香味濃，深切肌理，香葉微淡，也餘音繞梁。此二者本是相輔相成，可這牛腱子卻又涇渭清楚，以是不解。”竇神醫說完，然後將目光落在郭襄和楚歡的身上。

竇神醫臉上暴露愉悅之色，嘴上卻說：“我既喝了你的酒，又豈能再吃你的肉，哼，我纔不上你的當呢。”

竇神醫又道：“你這小妮子機警古怪，甚麼事情也瞞不過你。咦，這位小兄弟彷彿也瞧了出來？”

店掌櫃的顫顫巍巍地說道：“小的住處另有些醬牛肉，本是備來中秋之用的，各位大爺若不嫌棄，小的這就取來送與各位大爺。”