018 錢王葉龍4[第2頁/共3頁]

“你看，你那小店我幫你保住了，新店給你股分行不”

“老四，看到了麼，我說過這小子有兩下子吧。一個月了，每天爆滿，另有等位的，你之前可冇有這場景。”

“我就說吧，他們必定冇安美意，這下尾巴暴露來了吧。這都是甚麼啊，贏利了給他們分紅，賠錢了算我們的，還得把裝修開店的錢給他們。”

“十家店，一個月你纔給我20萬，本身留40萬，這分歧適吧”

“有啥分歧適的，不是提早說好了麼？”

“行了哥，你放心吧，我不找家裡要錢。我有體例。現在開端說閒事兒吧！”

“我說你們幾個叨叨甚麼呢，這麼多愁善感？”

“是，讓渡費，這不一樣麼。贏利的買賣就有他們的份，賠錢的買賣就轉給我們，天底下的便宜都讓給他們得了。”

“是讓渡費！”

“阿誰啥，明天我宴客，我們去下館子。”

“開飯店，贏利很輕易，隻要你夠勤奮就能賺。可那是小飯店的弄法，大飯店就得雇人，雇來的人可不必然都那麼勤奮。”

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“就是設想菜牌的事，都是你來做，他們隻要遵循你說的票據做就行。你賣力測驗，味道，形狀，過關就行。不要求太高。”

“你不是有師兄蒂麼，幫我聯絡一下。”

“你冇發熱吧，如何提及胡話了。”

“我不看好，就算多翻幾次台，人均消耗這麼低，錢也賺不到。”

“這十幾家店，裝修氣勢都不一樣，是按照分歧的定位來設置的，你遵循氣勢給我設定一些菜牌兒，每個店不超越10道菜。要有差彆，也能夠有堆疊。”

“我冇說胡話，就是這麼籌算的。”

“我看一定，他們雇的廚師都是新手，人為不會太高，辦事員都是兼職的門生，用工本錢比普通雇人省一半。又冇有房錢壓力，隻是分紅。以是代價低也不會賠錢，遵循現在的生長，翻檯率超越2～3倍是很普通的。如果能達到6倍，那在濱海也算數得上號了。”

“爆滿又能咋樣，代價這麼低，不賠錢纔怪。”

“冇錯，十幾塊，我都去過好幾次了，十幾家店，家家搞促銷，有點合作狠惡的趕腳。”

“你啥意義？”

“你看，菜牌上做的看似中餐，但大多數是比較簡樸的菜，加上提早的籌辦，能夠做到快炒快出。分量不大，吃起來也用不了多少時候。均勻一桌半小時從點餐、上菜到吃完也就半個小時。這裡從11點多就開端上人了吧，現在一點多，到了兩點就是三個小時，人流一向冇停過，三個小時，五六倍差未幾吧。”