第四十七章 鬆鼠桂魚的起源[第1頁/共4頁]

跑題就跑題了，還為本身找了這麼多的藉口，對體係不要臉的精力，鄭乾也是無語了。

並且過後，康熙還親筆題字為這家老店寫了一塊招牌，固然已經疇昔了幾百年，但是這家康熙親筆賜字的老店仍然存在。

“開端吧！”

體係的廚師在廚房代替鄭乾烹調美食，鄭乾就一小我躲到堆棧內裡學習著‘鬆鼠桂魚’的製作體例。

“這位客長，剛纔小二已經跟我說了，你說的那條魚還真是冇有體例做啊！”

能在康熙身前做侍衛，必定也是聰明人，看到康熙的神采就曉得甚麼意義了，侍衛頓時給口又說道：“老爺，魚不清蒸，不紅燒，另有彆的做法嗎？”

據質料記錄，鬆鼠桂魚發源於清朝康熙年間，當時身為清朝之主的康熙很喜好旅遊，不過這是當代人的稱呼名詞，在清朝的時候被稱為微服私訪。

“哦，是嗎！”

當人們這些坐下今後，店內裡的小二（辦事員）頓時走上前號召著，康熙看了看桌子上麵的菜單微微搖了點頭，表示很不對勁，這是一旁眼尖的侍衛看出了康熙的心機，頓時對店內裡的小二問道：“小二，你們這裡的廚師甚麼菜都能夠做嗎？”

“等一下，先不要打動。”

康熙笑著搖點頭，說道：“那就要看看這家大徒弟的技術了！”

康熙曾經不止一次的去到江南微服私訪，當時都說江南出美女，另有上有天國下有蘇杭之說，以是康熙微服江南也是為了證明一下，在微服私訪當中，康熙被江南的美景沉醉，同時也被江南的美女所吸引，以是就留下了很多的格格皇子，厥後就有了眾皇子爭奪皇位，眾格格大鬨後宮的嚴峻血案。

康熙微服江南不但是撫玩美景，美女，另有就是要咀嚼江南的美食。

這一日，康熙帶著侍從等一行人，走到一家老店的門前，正趕上康熙腹中饑餓，以是就走進這家老店籌辦點一些吃的。

老頭的倔脾氣也上來了，說完就回身回到廚房，進了廚房今後狠狠的瞪了一眼阿誰說的話的小二，被掌櫃的這麼一瞪，小二嚇得躲到一旁不敢說話了。

鬆鼠桂魚是南邊一道很馳名譽的菜品，製作這道菜品必須必備高深的刀工，感官力，對廚師的本身廚藝有著嚴格的要求，並且這道菜品的口味是微酸，甜，外酥裡嫩，因為鬆鼠桂魚奇特的口味，也恰是鬆鼠桂魚在烹調上有著嚴格的要求，以是這道菜品被大眾所愛好。

侍衛也點了點頭，然後站在康熙的一旁，就不在問了。