第124章 晴兒大展身手(一更)[第1頁/共3頁]
廚房裡,宋采辦,另有其他幾個伴計都在。
楊若晴想了下,道:“蔥薑蒜沫,油鹽醬醋糖,一勺豆瓣醬,一勺菜籽油半勺麻油,外加二兩五花肉沫。淨水,紅薯粉適當待用。”
他一頭的霧水,抬眼問楊若晴。
方纔還如成人手掌般大小的豆腐,瞬息便被切成了一塊塊小小的,方剛正正大的豆腐塊兒,整整齊齊的碼放在案板上。
“如何不成能?”
也是她當時拋出一根長線,想要釣的一條大魚。
這邊,楊若晴俯身從木桶裡取出兩塊豆腐來,放在案板上,抄起一把菜刀。
且每一塊豆腐塊兒,一眼瞅疇昔,普通個頭普通大小!
周大廚巴巴的望著楊若晴,眼神裡,寫滿了竭誠的聘請。
眼底,瀰漫著愉悅和高傲的光芒!
駱風棠會心,起家走到牆角,把帶過來的那隻木桶拎過來,揭開上麵的蓋子,暴露內裡用井水浸泡著的豆腐。
見到周大廚親身領著楊若晴等進了廚房,都很驚奇。
“鹽水炒黃豆,內裡是我的獨家配料,配早茶滋味不錯,兩位能夠嚐嚐。”
楊若晴笑了笑,對駱風棠使了個眼神。
就像是一陣風,從雲朵上悄悄吹拂而過。
菜刀在手裡衡量了一下,她唇角勾起對勁的弧度。
這時,楊若晴站起家來,“這東西,就是天子老兒都冇有吃過呢,周大叔,算你有口福,借你這裡的鍋一用!”
即便站在人群前麵,也能清清楚楚看到楊若晴的一舉一動。
“我的這道菜譜,莫說在淨水鎮,就算擱在咱這王朝,都是獨家第一份!就算是天子老兒的禦膳房,也尋不出如許的菜來!”楊若晴又說道。
“小女人,這是啥呀?從未見過!”他問。
一雙雙目光,都被楊若晴手裡那兩塊白生生的東西給吸引去了。
“小女人,上回我照著你說的那套工序做出來的乾鍋煸兔,老受主顧喜好了,供不該求啊!這幾日,來我們酒樓的主顧,都點名要這個。弄得這段光陰我們酒樓是到處去收兔子。可惜啊,這將近入冬了,十裡八村獵戶們手裡的野兔未幾,缺貨呀,哎!”
世人還冇來得及看清她幾時下的刀子,案板上的豆腐塊兒,俄然悄悄顫抖了兩下。
應當是一間會客的屋子,八仙桌,簡樸的安排。
很快,周大廚就來了,手裡端著一碟炒黃豆,放在桌上。
楊若晴看了眼駱風棠,見駱風棠冇啥貳言,她笑著點了點頭。
“上回瓦市趕集,買野兔的阿誰中年大叔……”