第九章：廚藝比試[第1頁/共3頁]

小半個時候後，二人竟然同時出鍋，世人更是緊緊的盯住了這兩道菜品，一盤是精美小巧的烤餅，是玉足鳥蛋和馬鈴薯搭配而成，螺旋擺盤一張疊著一張，異化著火腿，看了讓人食慾大動。另一盤則是番茄烤蛋，各個緊貼在一起，呈圓形擺開，紅黃相間芳香四溢，金香草與香蔥裝點期間，烤熟的蛋黃在番茄中間就像是落日普通，華光明滅，真是色香俱全，垂涎三尺。

一旁的孫九味介麵道：“隻是不曉得錢世那小子要做甚麼啊，我現在真是怕他輸了這場比試，到時可少不了冷嘲熱諷。”

陳天海的行動很快，洗濯過食材後便選了一柄小型的尖刀，一隻手舉起大型的馬鈴薯手腕用力，共同著尖刀的扭轉，光影連閃，一層薄薄的馬鈴薯皮就被削了下來，轉動幾圈一個光滑的馬鈴薯就被放在結案板之上，好一手刀花。

錢世不顧四周人的目光和群情聲也走進了廚房，一旁的秋伯看著錢世的食材倒是麵前一亮，望向同時進入到廚房的二人自語道：“風趣，風趣啊。”

隨後將馬鈴薯放入淨水當中，開端烹煮，磕開玉足鳥蛋，清算調味輔料，把火腿和洋蔥切成小塊，安排一旁，又盛起一些麪粉，看著陳天海諳練快速的製作著，李財輕聲道：“真冇想到這個公子哥的根基功還不錯，看他這些籌辦應當是要將馬鈴薯碾碎異化麪粉和玉足鳥蛋烤製成餅，玉足鳥的蛋暗香鮮嫩，非常合適搭配其他食材，做出來的菜品應當不會差的。”

此時的錢世正被李財等幾人簇擁著，孫九味擔憂道：“錢世，你有掌控嘛，陳天海是東坡城金玉商會會長的小兒子，自小便打仗各種食材，固然脾氣放肆，但他的廚藝也是顛末名師指導過的。”

本來都覺得錢世要做一道家常的番茄炒蛋，但是此時卻超出了他們料想，錢世在案板之前，正用一柄弧形的彎刀將番茄的頂蓋切掉，然後挖空了番茄的內部，將番茄建形成了一個圓描述器，再將一些金黃的玉米粒墊入內裡，最後把雞蛋打入此中。

“是烤蛋！番茄烤蛋！操縱番茄當作磨具，不但能更好的融會兩種味道，還能在烤製過程中使雞蛋更加堅固爽口！真冇想到他竟然有這類體例！”人群當中已經有人猜到了這道菜的做法！

一道傳統的食材與新食材的菜品，此時正擺在秋伯麵前，四周的聲音也溫馨了下來，全都等候著這一刻的試吃與評判，到底誰纔是這屆的天賦學徒！

看似簡樸的行動，措置卻非常詳確，每一刀都不容出錯，不然這類形狀是很難做成的，很快錢世就已經做好了五個番茄容器，內裡裝滿了磕開的雞蛋，蛋黃晶瑩剔透，正漂泊在番茄當中，看起來格外素淨，又在上麵撒入金香草，小蔥，黑芝麻，海鹽，八品香，弄好調味的輔料，在把番茄的表皮上塗一層油，然後一一擺入托盤當中。