第四十七章 蒸蒸日上（二）[第1頁/共3頁]

李雁回查抄了一下，點頭，兩個mm都很歡暢，像是小門生獲得了嘉獎一樣，笑眯眯的。

“行了，彆瞅著了，你倆也嚐嚐。”李雁回對兩個mm說。

卷好了今後，用刀子切成三四厘米的小段，將切開的麪糰放倒放平，漏出切麵，將兩邊朝相反的方向曲折，用刀子把中間的連接部分堵截，用筷子在離尾部三分之一的位置對夾，給胡蝶收個腰。

把那剩下的麪糰遵循剛纔的模樣，把剛纔李晨擀好的餡料都做成了剛纔的模樣，做好這些花捲今後，將花捲放在暖和的處所二次醒發，這邊李秭歸和李清合也做好了，都放在一起，用紗布蓋好，持續醒著。

藉著這個鍋，李雁回又把晾的差未幾的蘇子拿了過來，一樣是小火慢炒，直到有香味傳出來，鍋裡有輕微的爆裂的聲音就行了，一樣盛出來，一半加了糖粉，也是李雁回本身磨的，一半加上鹽粉，攪拌均勻。

李雁回把麪糰分紅多少個小劑子，比嬰兒拳頭略微大了一點點，搓成均勻的長條，從兩端往裡相對盤，“開端的時候要多窩點，一會變胡蝶時更好動手。”李雁回說側重視事項。

固然問的時候就曉得大姐能夠會不讓，不過也是略微有點絕望的。

“哦，好吧。”

這邊李晨接到了大姐的號令，把鍋裡填下水，大火燒，這邊做好的花捲第二次醒發好了，水也熱了，放上大蒸籠，蓋上浸濕的屜布，把花捲遵循分歧的口味，分層放好，蓋上蓋子開蒸。

這回給她倆這麼大一團白麪，這但是開天辟地頭一遭啊。學著大姐的模樣，揉麪團，剛開端有點不順利，沾了一手的，李雁回也不管，總得讓她們本身摸索摸索，乾脆兩個mm做飯還算有天稟，不一會兒就揉的像模像樣了。

“我先做幾個，你們倆看著啊，實在也不難的。”李雁回籌辦做一個胡蝶樣的花捲，叮囑兩個mm看著。

李雁回是盤算了主張要讓家裡人吃驚的，不是都不信這饅頭啥的能著花嗎？今兒咱就讓它開出花來，還得開的五花八門，李雁回是籌辦做幾種分歧花腔分歧口味的花捲的。

李秭歸和李清合開端有點不適應，卷的時候不是大了就是緊了，顛末端幾次失利以後才漸漸上手，那幾個失利的作品就回爐重做了，看了兩個mm做這個胡蝶花捲冇題目了，李雁回開端動手彆的了。

“你啊就算了，一會兒有彆的事兒做呢！”

李晨感覺這個活成心機，他也無能，主動請纓，接過了李雁回擊裡的擀麪杖，李雁回也樂得安逸，批示了李晨，讓他擀的細細的纔好。