第六十一章 鼎立三大家[第1頁/共3頁]

畢竟府邸中的廚娘大多數都是出自於各家的學坊，如果還想牽強的說柳思曼來自於溫家，估計說這話的人會被溫家人一口一個唾沫給淹死。

比及將這些吃潔淨以後，會吃的人必然會再來一碗白皮麵，手工扯麪，勁道實足，過了開水以後拿上來放在那大盤雞的湯汁內裡拌上一絆，纔是最心對勁足的吃法。

因著浙州一帶愛好各種精美糕點，且溫家老祖也善於這一手，故溫家一脈主攻糕點，其他菜品天然也有瀏覽，但是卻比不得其他了。

西北一帶較為蕭瑟，飲食靠近於京中，但是卻比京中要粗暴很多，大口吃肉大口喝酒，說的就是西北的男人，也恰是因為此，西北的大盤雞，烤全羊非常盛名，比擬於浙州一帶側重於稻米，西北地帶則是小麥為主，牛肉麪，臊子麵，油凶暴子麵，漿水麵，提及來就已經口水不住了。

也是以，對於柳思曼大多數人猜想她是不是出自浙州溫家，因為也隻要溫家纔對糕點如此精通，畢竟據傳溫家有小兒，能夠食品而辨其料，用料多少額，輕重幾分，隻需食三口。

丟不丟人且不知，但是這但是赤裸裸的拉仇恨呀。

這足以看出這位掌櫃的本領如何了，解了本身的圍還不罷了，還硬要將皮球踢給彆人家。

天下菜品千千萬萬，能夠仰仗特性獨成一家又申明遠揚的未幾，剛好蜀地就有一家，川蜀地帶，因地理位置特彆，以是其菜品多是偏麻偏辣的，如何能讓吃不了辣的人一邊刺溜刺溜的吸著口水辣的滿眼淚花飄卻還是愛不釋手的，也就隻要陸家了。

那雞肉燉的軟爛，夾起成型，但是在嘴巴裡微微一吸，便肉骨分離了。

想保護樓蘭閣的麵子，抱愧，我就是自個練著的，冇有徒弟教呢！

畢竟溫家再不濟，也是浙州一帶大師，固然是早些年的禦廚，但是當今也並不根絕他們入仕，固然說士農工商，商最末，但是現在的世道倒是對販子馴良了很多，並且溫家可不能算作是商家，畢竟固然是前朝的前朝的禦廚，但是前朝天子為了表示自個的寬大漂亮，便表示你們也是能夠入仕的。

大塊土豆與雞燉，再加一碗白皮麵，這是西北人最愛好的吃法，各種大料異化在一塊燉的雞肉披髮著誘人的香味，隻比剛出世嬰兒拳頭小一點的大塊土豆在雞肉燉的差未幾的時候扔出來，大火燒開，小火收汁，比及出鍋之時便能夠看到那去了皮的土豆沙軟的模樣，用筷子夾起，湊過來便能夠聞到雞肉的味道，放在嘴裡不需求咀嚼，隻需求舌頭微微用力便能夠硬化在口腔裡，一陣香味伸展在嘴巴裡。