第二十八章 插曲帶來的小災難[第1頁/共3頁]

隻是現在香椿拌豆腐是不可了，隻剩下麻婆豆腐，卻不能算作純素的菜肴。

白芮抽到的是湯。

他們一絲不苟的籌辦馳名義上的午餐，實際上的比賽

盈盈坐在前麵，跟府中的其他幾個同齡的蜜斯少爺們坐在一起，她一向怯生生的看著統統人，扭頭想要找本身的孃親，倒是遍尋不著，扁扁嘴卻又不敢哭，幸虧清雨還站在一旁，有著先前的熟諳，盈盈對於清雨並不順從，看到她在中間纔沒有哭出眼淚來，卻也是緊緊的扯著清雨，不讓她分開。

如許下來滿打滿算現在給柳思曼製作菜品的時候隻要不到三刻鐘的時候，而現在她還不抓緊時候做菜，竟然還在發楞，白芮都想上去敲她了。

那道麻婆豆腐剛好就在盈盈麵前，白嫩的豆腐上麵紅色的湯汁，隨後又放了點小蔥做著裝點，模樣煞是都雅，而那一陣陣誘人的香味更是讓人不由得嚥了口水。

但是普通環境下，涼菜都隻是隨便吃幾口，緊接著後四道菜就要上，也就是說，在白芮的湯盛過一輪以後，柳思曼的菜就要籌辦了。

柳思曼的素材簡樸，以是她先過來幫白芮燒鍋，在鍋內放入少量的油，隨後又將措置好的鯉魚放入鍋中，謹慎的翻動兩下，使兩麵刮過魚鱗的魚皮暴露了金黃色以後，一跟著股香味冒了出來，以後加水適當後便插手幾滴黃酒，隨後大火燒開，比及水滾蛋以後，柳思曼便塞出來了一個有幾分細弱的柴火，包管火不會燃燒，卻也不會熊熊燃燒，轉文火煮燉約莫需求三刻鐘的工夫，而這個時候，白芮就過來了柳思曼這邊，就看到她在對著一堆豆腐發楞。

隻是香椿現在不當季，再有一個月，香椿那柔滑的幼芽悄咪咪的冒出了頭後掐了下來後炤一下後便跟著老豆腐拌在一塊，關於香椿拌豆腐，有人挑選嫩豆腐，有人挑選老豆腐，柳思曼小我感覺老豆腐的口感與香椿更搭。

鯉魚一條，冬瓜適當，川椒少量，生薑、香菜、蔥，如果在後代裡，還能夠放少量的味精提味，但是明顯在這裡就不可了，以後拿了那紹興黃酒當作料酒利用，再拿了一小罐醋，備上些許的鹽後原質料的籌辦就完成了。

魚湯是白肉當中最不費時候的湯類，略微煮一下便能夠酥爛，但是魚湯卻也是最費事的湯類。

八菜兩湯，前四道菜幾近差未幾一起上，隨後上第一道湯，比落第一道湯喝的差未幾的時候，後四道菜就要籌辦上了，而這纔是第一輪，統共要四輪菜才氣夠。