第四十章 拿手菜[第1頁/共3頁]

但在這些口味極其抉剔的考覈官麵前，一點點瑕疵都不容呈現。

“熟諳你很歡暢，你真標緻。”查理斯反而用中文讚成道。

二是對廚師有信心。

兩小我各自扒開一個橘子，嚐了一小口，然後大口大口的吃著。

色香味俱全，食慾實足。

查理斯等不及的催促道：“快點分餐吧。”

未幾時，下一道脆炒時蔬上桌了。

自從陳哲靈氣大增今後，蔬菜也更加充滿了靈性。

果盤在他身邊一過，他就聞到了一股撲鼻的暗香。

肉再香也得靠香料體香。

不過他從這個丸子的表麵看去，就感覺不錯。

米蘭很對勁，致以淺笑道：“當然，此次考覈可否勝利也是大夥的儘力，如果勝利，我將給大師加薪。”

“哦？”作為主考官，查理斯的鼻子絕對敏感。

“哇……”

查理斯不解，不就是一道刺身嗎？不至於這麼奧秘吧？

有些飯店為了進級，弄了一些花裡胡哨的菜品，看起來標緻，吃起來卻冇有甚麼味道。

當即眉開眼笑。

這就是為甚麼那麼多人喜好吃米家餐廳的脆炒時蔬的啟事。

辦事員開端分餐。

這道菜有兩個叫法，另一叫法是紅燒獅子頭。

一股說不好的暢快傳遍滿身，彷彿給他增加了無窮的力量。

“這個味道我向來冇有聞到過。”說著話，查理斯用手掰開一個。

“我的天……”查理斯驚呼道，“這也太香了。”

不得不平氣查理斯的鼻子，實在他聞到的就是靈氣的味道。

並且這道菜對配料的比例要求很好，豬肉的肥瘦必須是三七，蔬菜也必須是胡蘿蔔和香菇。

整套餐具都是青花瓷係列，讓菜品看上去更加的初級。

隻要二者合一，必然會讓考覈小組對勁的。

這道菜並不是如剛纔那樣敞開上來的，而是用一個不鏽鋼的蓋子擋住。

隨即他將一瓣橘子扔進了嘴裡，咀嚼半晌，眼神一陣陣發亮。

固然如許的計時不像競技體育那麼嚴格，但也在催促廚師在必然的時候內完成考覈。

特彆是這類脆炒的時蔬，並冇有完整斷生，以是靈氣仍然存在。

這個四喜丸子他吃過不止上百家，各家有各家特性。

但他曉得這道菜品絕對不會這麼簡樸，不由起了獵奇之心，迫不及待的想嚐嚐。

員工們一聽，加薪啊？

不久，最後一道菜上來了。

不久，第一道菜——四喜丸子上來了。

這三個菜看似簡樸，但極見功力。

一個是脆炒蔬菜，一個是鱘魚刺身，另有一個就是四喜丸子。

“歡迎你。”米蘭伸手相迎，用英語說道。