第十九章 戌腿[第2頁/共4頁]

“為甚麼？”蔡俊偉不解。

狄瑋解釋道：“我可不曉得這茶多錢，都是我老爹的茶葉，我順手牽來的。”

楊猛給蛐蛐餵食完後走了出來，一臉不屑的看著蔡俊偉：“就這飯量還長這麼胖。真給瘦子丟人。”

蕭鵬笑道：“我們一邊吃羊肉一邊說。涼了就不好吃了！”

聽了‘蜜-汁火方’四個字，蔡俊偉的眼都瞪圓了，咽喉不竭轉動，不曉得吞了多少口水了。“鵬哥，你會做‘蜜-汁火方’？我這根火腿留著，就想找個妙手做個‘蜜-汁火方’吃呢。”

“狄瑋，看在佛祖的份上，先給我倒一杯，我將近把本身撐死了。”蔡俊偉躺在躺椅上。

“你是如何曉得的？”狄瑋愣了：“冇錯，這確切是獅峰龍井。”

但是現在中國茶葉市場上的代價，真讓淺顯老百姓望而卻步。這幾年茶葉的代價那是翻著跟鬥往上漲。

‘蜜-汁火方’是用金華火腿所做的名菜，將‘上方’部分的火腿肉先加白糖蓮子蒸，再加豬油和鬆子炸至金黃，最後加蜂蜜糖桂花勾芡。也是上過國宴的一道美食。

蕭鵬笑道：“冇體例，從小喜好玩，以是各種玩的事情都要研討研討。話說你這茶葉代價可不低啊，讓我買可真買不起。跟著你叨光才氣喝的到這麼好的茶葉呢。”

“燉湯啊！”蕭鵬道：“因為戌腿鹽頭較重，瘦肉多還緊，以是燉湯是最合適它的摒擋體例。先把火腿煮一煮，把大要的油脂剔除，然後開端蒸這戌腿，當把戌腿的香氣蒸出來以後，再把用米酒泡過的扇貝柱和它一起蒸，比及蒸熟了把他們和雞、薑、米酒加水一起煮。最後插手白菜之類的蔬菜一起燉，連鹽都不消放。味道鮮的很。”

蔡俊偉：“。。。。。。打死我也不走了！”蔡俊偉坐回地上，玩命抓著羊肉往嘴裡塞，一邊塞一邊說：“你們這是想打發我呢？彆想讓我少吃！我要吃的最多！”

蕭鵬品著茶答道：“獅峰龍井色彩發黃，俗稱‘糙米色’，這點很奇特。你這茶都是一芽一葉采摘炒製的，雖說不如一芽獨菜的貴，但是喝茶的裡手還是喜好這類，更有茶香。”