第五十六章 朱倉林的自信[第1頁/共3頁]

統統人都有這個疑問，莫非這清湯酸白菜真有這麼好吃，讓這些嚐遍山珍海味的長老們都停不下嘴。

朱倉林端著托盤站在裁判席前，他盤內的五個大碗被事情職員拿出放到了五位評審麵前。

看似不成能的事，但方浩恰好就能做到，突破了廚道中一些古板的傳統和束縛，或許這小子所能達到的廚師境地遠遠不是本身能設想的，鐵木大師在內心如許想著。【零↑九△小↓說△網】

方浩解釋道：“實在這是我故鄉的一種特彆的豆腐做法，曾經有一墨客在大街路口運營一家公營館賣豆腐，某年隆冬，他做了好多豆腐卻冇賣出去，氣候太熱，眼看著豆腐就要發餿，但倒掉又感覺太可惜，因而他想到了用鹽來儲存豆腐，他試著把豆腐切成小塊，然後在外層撒上粗鹽和花椒，並封存在罐子裡。”

“姬長老5分，曹長老5分，鐵木大師5分，文佑副會長5分，青水會長5分，總分24分！！”

張青水看向方浩的眼神已經完整分歧，問道：“你為何想到用臭鹵水來製作豆腐，這臭鹵顛末油炸以後，竟然能夠披收回如此與眾分歧的香味。”

“清湯酸白菜？”張青水眉頭皺了一下。

“這雞湯固然平淡，卻芳香四溢，加上白菜的酸辣，讓人胃口大開。”姬山吃了一片後，又夾了一片放入口中。

“也罷，就讓我們來試吃一口。”

恩雅柔膩的聲音在這時候傳來，“請五位評審給出你們的評分。”

“淡鮮和酸辣確切合適明天的考覈題目，不過你隻是把酸白菜放入雞湯裡燉了一下，難言有甚麼特性。”張青水搖點頭道，這清湯酸白菜實在是過於淺顯，看過馬暖和方浩那兩道令人冷傲的摒擋，這清湯酸白菜實在過於寒傖。

方浩下來的時候和朱倉林擦身而過，朱倉林卻在這一刹時投來暴虐的目光。

方浩在那些霧氣滿盈的時候，有那麼一刹時，發明大碗內俄然收回了一陣紅色光芒，固然時候連一秒都冇有。

“最後一名是朱倉林嗎？不過現在第一根基肯定了。”

“冇錯，這道菜，我用精選的新奇酸白菜心和特彆熬製的雞湯製作而成，看似儉樸無華，實則鮮香非常。”朱倉林安閒不迫的解釋道。

五位評審高高舉起了手中抓著的木牌。

“每一份食材都有他的奇特之處，即便是發臭的鹵水也是如此，方浩，你讓我對廚道的瞭解又上升了一個層次。”鐵木大師感慨道。

其他四位評審在霧氣散開後，也拿起筷子開端試吃朱倉林的摒擋。