第三十八章 猛牛迴旋斬[第1頁/共3頁]
“你看,曹長熟行中的刀就像是有靈性普通,固然行動迅猛,卻能完整避開牛體內部的骨骼,實在是讓人翻開眼界。”
這時候食材辯白環節呈現的那些事情職員又走了出去,隻見他們手上拽著幾個大竹籮。
“好了,現在我宣佈第一階段根本考覈第二關-解牛環節正式開端,每人能夠肆意選一頭園地上的黑牛,但一旦選中就不成改換,時候限定二非常鐘。”曹文青看了世人一眼喝道。
但是就在這一刹時,俄然牛的體內像是收回光芒,皮層之上呈現了一道道裂紋,下一刻牛的身材就像是一朵蓮花散了開來。
方浩給了對方一個安撫的眼神,笑道:“小若,冇事的,隻要你對本身有信心,就必然能做到,實在我也冇解過牛,跟你一樣都是新手。”
“啊!血濺出來了。”有一名女性初級廚徒,廚刀進入牛體內時,不謹慎把經脈挑斷,刹時牛體內的鮮血噴了她一臉。
底下的初級廚徒皆被曹長青發揮的廚技所震驚,眼睛瞪得像核桃。
曹文青一聲大喝,像是變幻出一個殘影,他的速率極快,那廚刀插入牛身後,全部身材緊繃如弓,隻見廚刀不竭在牛體內遊走,卻涓滴冇有碰到任何停滯,行動連貫,涓滴不拖泥帶水。
“猛牛迴旋斬!”
在曹文青的吼怒聲中,那邊選廚刀的初級廚徒又規複了次序,很快統統人都選好廚刀回到了本身本來的位置。
“無需求跟我完整不異,但此次解牛考覈,要想合格,必須合適三個標準,一,不能粉碎牛的內臟;二,必須把牛肉和牛骨完整分離,三,在解牛過程中不能濺出血來,隻要合適這三個要求,就算解牛考覈通過。”曹文青解釋道。
方浩冇有焦急,慢悠悠地走了疇昔,這時候他發明阮惜若跟在他身後,麵色有點丟臉。
“這把砍刀不錯,夠長夠重。”
這時候曹文青又俄然大喝一聲,一向插在牛體內的廚刀被拔了出來。
刹時那邊亂成一團,有幾個初級廚徒還因看上同一把廚刀辯論起來。
“小若,你如何了?”方浩放慢腳步走到阮惜若中間問道。
“好短長,曹長老不愧是四品下級廚師,竟然使出了廚技猛牛迴旋斬。”觀眾席中有人讚歎道。
“你也是第一次解牛?”阮惜若的長睫毛敬愛地動了一下。
方浩冇有跟著疇昔,而是冷靜拿出了鐵木大師送給他的月光刀。
此次解牛可謂一氣嗬成,行雲流水,既冇粉碎牛肉上的任何一段纖維,也冇讓一滴血落到地上。