第一百三十三章 製作史上最辣咖哩[第1頁/共3頁]
當然,如果隻是普淺顯通的咖哩,也不會被體係嘉獎。
此中,紅咖哩最辣,不風俗的人進食時輕易流眼淚。
這一刻,楊明就如童話故事中,白雪公主故事的仇敵老巫婆,在烹調著沸騰的邪術摒擋。
楊明再用剩下的油,倒入洋蔥也炒一下,用香氣熏遍鍋底,再放入牛肉爆炒。
乃至,咖哩所含的薑黃素,還具有啟用肝細胞並按捺癌細胞的服從
隨後,楊明慎重地戴上防毒麵具,將煲蓋翻開。
這些香料均各自具有奇特襲人的香氣與味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉類、海鮮或蔬菜,將其融會而綻放出似是牴觸又相互調和的多樣層次與口感,是為咖哩最讓報酬之迷醉傾倒的地點。
如許煮出來的咖哩土豆,既美妙,又軟濡,粉粉的,很好吃。
等寧次和丁次走後,楊明便開端籌辦烹調咖哩。
因而,他們紛繁告彆,逃命似的分開這裡。
幸虧,楊明有防毒麵具,底子不虛。
楊明小店劈麵,一樂餐館的客人紛繁捂著鼻子,即便如許,眼淚鼻涕還是不竭流了下來。
白和再不斬麵麵相覷,都看到對方變成大花臉的模樣,一時無言。
過了很久,再不斬第一個受不了,眼睛被辣味熏得睜不開,淚流滿麵,丟死人了,隻好逃到遠處,用一個水遁洗洗臉。
仰仗著初級刀工,楊明等閒地把牛肉切見方的塊。
楊明邊洗手,在心中說道:“體係,說說這個咖哩的來源吧。”
此時,楊明將火調小,用漸漸燉,一邊煮,一邊攪拌。
四溢位來的辣味,更是如同瘧疾般,讓人聞風喪膽!
但楊明要製作的咖哩,倒是史上最辣的咖哩!
“將食品配入香料,除了能增加食品色香味以外,也能促進胃酸分泌,令人胃口大增,同時更能令食品儲存更久,正合適雷之國的氣候。”
楊明略微思考,雷之國間隔火之國非常遠,淺顯人如果疇昔的話,也不曉得要多久。
作為一個辣黨,楊明是無辣不歡。
用大火持續煮,等過個非常鐘擺布,內裡的咖哩塊完整溶解後,楊明冇有急著放入土豆,反倒是出門提示一下白和再不斬分開小店。
那如同岩漿紅的咖哩,彷彿火山般冒著騰騰的熱氣,讓人膽怯,底子就不會信賴,這竟然是咖哩!
咖哩的種類很多,以色彩來分,有紅、青、黃、白之彆,按照配料細節上的分歧來辨彆種類口味的咖哩約莫有十多種之多,這些差異分歧的香料的堆積在一起,就能夠構成各種咖哩的各種令人意想不到的濃烈香味。