第50章 油淋清蒸魚，回謝暴發戶[第1頁/共2頁]

不知不覺他已經就著這菜吃了一大碗米飯，服侍的人一見主子胃口這麼好，不再挑食，紛繁鬆了口氣。

當剛用完飯籌辦歸去補眠的安清溪聽到這傳召，翻了個白眼，此人一吃完飯就找人，甚麼弊端？

待整條魚洗濯潔淨後，她在魚腹兩側塗抹上一點點醋，藉此去腥，然後往裡頭塞切細的薑絲，裝盤後直接擱在蒸鍋裡，加柴燒大火。

他命人將那菜放近一點，用筷子將上麵的蔥段薑絲扒開，戳開魚皮，夾了一塊烏黑的魚肉放入嘴裡，油香裹著鮮嫩的魚肉，在嘴裡化開，鮮美中又帶著點點甜鹹，很平淡，但是又讓人一口又一口，愛不釋手。

這話的確媚諂了納蘭琰，他大手一揮，“把她叫過來，爺有賞。”

“蜜斯，這大抵要多久啊？”小山查冇見過做魚，蹲在一中間加柴邊問道。

他在親手兩字咬重了口音，殿下，您看，將來七皇妃對您多上心，多知心呐！

昨晚的香鍋雞翅加上今早的包子，想來是有點膩了，安清溪提了一條魚起來，決定做道清蒸魚。

包含小山查在內的世人均分歧點頭。

“魚拍暈去，內掏儘，肚裡空無一物。醋抹兩邊，人道是，藉此去腥留味。細薑穿空，整隻裝盤，蒸個一時候。油淋蔥段，一刹滿麵香澤。”

“好詩！好香！”

“是。”

早曉得她就未幾事了！

麵對大師閃閃發亮的眼睛，安清溪倒不感覺甚麼，像這類美食詩，她張口就來，“把這個和殿下的飯菜一同送去吧。”

世人對安清溪佩服刹時又上了一層樓。

不過，當清蒸魚被擺上桌上時，納蘭琰頓時被吸引住了，不但是因為那令人胃口大開的賣相，另有那勾人的香氣。

注：《念奴嬌*赤壁懷古》為蘇軾所作，美食版由安步奕奕改編，也算是原創版，接下來觸及的美食版詩詞都會由安安原創改編。

對於午餐，納蘭琰是冇有甚麼等候感的，畢竟都是千篇一概的味道，之前的要求，也不過是為了給廚房增加點樂子，免得他們老是不動動腦筋。

她刀法諳練地清理魚鱗，堵截魚脊骨，製止魚骨收縮時導致表麵變形，實在也是為了美妙。

安清溪邊調製著待會要用的熱油，邊問道，“你可聽過一首詩，叫《念奴嬌*赤壁懷古》？”

魚已起鍋，她正動手燒熱油，先倒入兩勺香油，些許鹽，籌辦舀起，見大師眼巴盼望著她，不由一邊行動一邊笑道，“那我這裡有一清蒸魚版的，你們聽好了。”