第18章 鮮蝦燒麥黃，你說像不像[第1頁/共2頁]

安老夫人淡淡望向芷彩，“你內心應當明白叫你來此的啟事，說吧。”

安老夫人目光模糊透著不耐，明顯是看破了她的作秀，“四丫頭，你誠懇奉告祖母，你是吃了甚麼東西導致腹瀉？”

沉浸在自我傑出演技中的安藝蘭被這話嚇得一愣，“我、我是吃了米粥，哦，不，是是――”

她的行動很快，不一會蒸籠上就鋪滿了半成品，此時鍋裡的水燒開，將蒸籠置於大火中蒸上一刻鐘擺佈，然後關火。

說到這裡，她頓了下，“你曉得為甚麼要用上肉嗎？”

“上肉是拔取豬腿四周的肉，因為那邊的肉爽口，吃起來有嚼勁，接下來，在蝦泥裡放入肉泥、竹筍泥，然後插手鹽、味精、糖、生粉、以及豬油和香油，用手拌勻成餡，最後淋上一勺麻油擱置一刻鐘。”

小山查正聽得入迷，聞言當即點頭，表示連上肉是啥都不曉得。

安老夫人看她這副惶恐不安的模樣，冇了耐煩，“劉媽媽，去把西廚房的人都叫到院子裡去，挨個問疇昔，看這到底是如何一回事！”

安清溪冇想到這安老夫人的行動還挺快的，一下子就揪出人來，點頭表示她不要說話，好都雅戲，因為已經到了飛騰。

“這鮮蝦燒麥黃是一道馳名的小吃，做法和食材都簡樸，取新奇的蝦剝殼，將蝦仁洗淨瀝乾水加鹽，然後揉搓起膠，取一半的蝦仁剁成泥，嫩竹筍洗淨剁碎，將上肉和肥豬肉放鍋裡煮熟，上肉切成中粒，肥豬肉剁碎。”

光聽就讓人受不了，如果能吃到的話，豈不是要連舌頭都吞下？

對於這明晃晃的刀子眼，安清溪毫無壓力，仿若冇瞥見般。

她剛說完，就聽到了一咽口水聲，她笑道，“這就流口水了？下次有機遇給你做。”

安清溪看著那艱钜緩行的那抹黃色身影，含笑自顧自往下說。

她們的吃食一貫都是東廚房賣力，這擺明祖母早已曉得了她偷吃燕窩的事情。

安藝蘭本來痠軟的雙腿這下更軟了。

麵前閃現前次本身脫手的景象，她將一張餛飩皮放在手心上，取一勺餡放在皮上，虎口收攏，收口處成花瓣狀，放在蒸籠上，然後取一隻完整蝦仁擱在上頭，看上去如同被花蕊托著。

積威已久的目光，哪是她一個小女人能接受得了的？

翻開蓋子，熱氣騰騰，金黃誘人的燒麥就做好了，夾起一塊放在嘴邊輕咬，牙齒先穿過那甘旨的鮮蝦，接著是那異化著香肉脆筍的餡，最後是那軟糯外皮，口齒留香，儘是香噴噴的味道，讓人不由一口一個。