第二十四章 大魚的魚[第2頁/共3頁]

大魚瞧見沈清手裡提著的佐料與他常日用的不一樣，因而更加等候了，趕緊在前麵給沈清她們帶路。

沈清頓時放了心：“那我們總要去買一些配料吧。”

“燙！”大魚慘叫了一聲。

蕭錦堯有些嚴峻，他也不曉得他到底是擔憂沈清的安然，還是僅僅為了找一個藉口去見沈清。

沈清提起手上的購物袋說道：“我們去買佐料了。”

固然之前問過大魚可否吃辣，但她始終擔憂如果做辣味的魚，到時候大魚他們吃不了，華侈了食材就不好了。

此時她端過之前醃製的魚脊背，將雞蛋、麪粉、淨水、適當鹽一起異化，攪拌成了均勻麪糊，然後將拌好的麪糊倒入魚塊中，再一次攪拌均勻備用。

沈清一聽，有些不自傲了：“那大魚都已經是吃魚的專家了，我這技術能過關嗎？”

沈清在菜市場選好了佐料，她籌算做的是藤椒魚片。

沈清和安雅跟著大魚穿過天井來到了廚房處，頓時被桌案上兩條有將近成年男性手臂長的鯰魚嚇了一跳！

“阿清姐，這兩條魚夠不敷？”大魚鎮靜地問到。

統統安排安妥後，就隻剩下了等候，等候熬過這四天，他就能去找沈清了。

她還在躊躇時，大魚已經穿起圍裙磨刀霍霍了。

沈清在大魚濾好魚湯後，倒入了炒香的配料，然後等燒開後，調入少量生抽，適當鹽，接著熬著。

沈清如果遭受任何一丁點兒傷害，他都不能忍耐！

蕭錦堯看著輿圖上的定位，心都揪起來了。

油溫上來了以後，沈清轉了小火，放入了魚塊，然後不斷的翻動著。

此時的廚房就大魚一小我眼巴巴地看著沈清摒擋著鯰魚，安雅早就跑到前廳和小邵談天去了。

沈清在熬魚骨湯時，理出了青二荊條切圈、香蔥白堵截、葉切花、薑蒜切碎，然後將適當的紅花椒、乾辣椒、八角、山奈、桂皮、香葉、新奇青花椒沖刷瀝乾。

魚肉與香辛料在油溫的感化下垂垂披收回一種濃烈的香味，惹得大魚圍著鍋邊直轉。

他拿出電話，打給了母親，奉告母親本年十一他不回家，另有安排。然後又聯絡了票務，訂好了玄月三十號飛往麗水的機票。

安雅一邊笑一邊點頭，拉著沈清就朝菜市場的方向走去。

安雅挑眉一笑：“不消買，大魚專門有兩口缸是備魚的，他隻要兩天不吃魚渾身就不安閒，以是現在堆棧裡頭是常備著魚的狀況。”

沈清本來隻是籌算做一道藤椒魚片，但是目睹大魚籌辦了這麼大兩條魚，隻能臨時再添一道椒香酥魚塊，剛好也就把魚身上腥味重的邊角料也用了，就當給大魚做零食吃。