回到明朝當學霸

第70章 清風豆腐與三套鴨[第1頁/共3頁]

說罷,餘墨用一根筷子,從碗中跳出一根頎長的豆腐絲,然後拿出針,將針眼對準豆腐絲,刹時交叉而過,豆腐絲紉針,一氣嗬成。

餘墨見唐星呆愣,催促道。

小竹倒是冇甚麼反應,她隻是冇想到餘墨會想著她,正沉浸在滿滿的幸運當中,然後也不管不顧,直接一口喝了下去,頗像豬二哥吃人蔘果,囫圇吞嚥。

實在,要說震驚最大的,還是要屬一向冇說話的封刀,身為廚子的他,最清楚餘墨的刀法難度有多高,固然他冇有嚐到清風豆腐的味道,但是他已經承認了餘墨的廚藝,並且已經做好了決定。

薑冰雪一樣如此,端著湯碗,小嘴張成了o形,眼睛瞪的老邁,甚是敬愛。

餘墨隻咬了一口,便感遭到一股有些龐大卻又濃烈至極的肉香直接灌滿了全部口腔,那濃烈的香味,讓餘墨都忍不住細心咀嚼起來,不得不說,這何三做的三套鴨的確有一手,能將靠鴨、鹽水鴨、板鴨連絡在一起,此等廚藝,絕對不輸清風豆腐,並且,要從味道上來講,清風豆腐乃至還要略輸一籌。

唐星看著瓷碗中,一堆細如髮絲、如麪條般的豆腐,神采逐步板滯。

餘墨見此,也不再遲延,直接讓小白端來小碗,他親身脫手,親身將一大碗的豆腐湯分紅了數十份,此中,一眾評判每人一碗,餘墨又特地留出五碗,給餘三刀、扈清心、薑冰雪和小竹一人一碗,最後的一碗給了胡妖。

“如此軟弱易碎的食材竟然能被切成頭髮絲,這等刀工,的確世所罕見啊!”

“這就是清風豆腐?”

“師爺,眾位掌櫃,你們請看。”

餘墨歉意的看了秀纔等人一眼,低聲道:“我做的有點少,這都強湊出來,你們彆急,明天早晨歸去後,我給你們做一盆,讓你們一次性喝個夠!”

餘墨眼中閃過一抹異色,有著初級廚師傳承的他,竟然都冇傳聞過這道菜,他也很獵奇,以是也不客氣,加過一塊,直接放入嘴中。

“這太奇異了!”

“這...這是豆腐?”

餘墨說罷,頓時引發一片嘩然,餘墨那天點的幾道菜早已經被傳了出去,很多人都覺得那是餘墨隨口誣捏,卻冇想到,明天竟真的親眼所見了。

任他如何設想,也冇法接管豆腐能被切成頭髮絲的究竟,他也算是老饕,但是如此奇異的刀工,他也是第一次瞥見。

薑冰雪聞言,也迫不及待地喝了一口,以後,雙眼便忍不住眯了起來。

杜銘忍不住問道。

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