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第31章 入行做廚[第1頁/共3頁]

兩道菜下鍋後,雷曉飛冇有接著做第三道菜,而是支起油鍋,做一些菜式的前期事情。他燒滾油,把腐竹、花生、雲吞和剖好的鯉魚炸香炸酥。

雷曉飛從進入廚房的一刻起,就埋頭苦乾起來。剖雞、鴨,剁牛骨、豬骨,切牛肉、牛雜,擇、洗青菜,當雷曉飛把這些籌辦做菜的前期事情全數完成後,已到吃早餐時分。

天近中午,麪館的廚房已充滿著各種食品的香味,香味從廚房流出,飄散四周,使四周都覆蓋上一股如有若無的食香,惹得人們垂涎欲滴。

林采微也估摸不到改成橫掛後的旌旗有此結果,普通豎吊著的旗最怕是風,大風中旌旗會亂飛,偶然還被風捲得看不到字,想不到雷曉飛改成橫掛後,風卻成了旌旗最好的舞台,林采微不由對雷曉飛的佩服又加深了一層。

先下鍋的三道菜完成了,雷曉飛調好味後,一一把菜從火裡挪開,籌辦做前麵的菜。

雷嬸憂愁地說道:“這位客長說要在這裡吃東西,我跟他解釋了我們這裡明天賦開張,廚房人手不敷,讓他們到墟裡去吃,他不肯,必然要我們做給他們吃。”

“讓我來跟他解釋。”雷曉飛體味環境後,拉開雷嬸,對阿誰管家樣的男人抱了抱拳,歉意地說道:“這位客長,我們這裡明天賦開張,要在這裡宴請街坊鄰裡,還冇有對外停業,號召不周之處客長包涵,宴客長移步彆處用餐。”

雷曉飛信賴,不管當代還是當代,社會上都會有很多共通點,憑本身在先進了N千年的社會活過四十年的經曆,如果在這裡冇有一點作為的話,那他這兩世也就白活了。現在,既然上天安排本身來到這家麪館,本身又選定了從這行動手,就要下定決計,解除萬難,先把本身的第一個安身點夯實搞好,淘到第一桶金後,再後謀生長。想到這裡,雷曉飛彷彿變得渾身是勁,快步走向廚房。

雷曉飛等人來到大廳時,隻見一個不熟諳的四十多歲擺佈的男人正在放肆地說著甚麼,雷嬸在謹慎翼翼地應對,胡醫師則在旁幫手勸說著。阿誰男人一副管家打扮,言行中帶著一股傲慢的神情,一看就曉得他出高傲戶人家。雷曉飛趕緊走上前去,拉著雷嬸問道:“雷嬸,產生甚麼事了?”

這三道菜已經把食店裡的灶全占了,再想做彆的菜也冇有體例。幸虧,餘下的菜都不消多少火候,做好了這三個菜後才做還來得及。雷曉飛站起來活動一下有些麻的腿和腰,固然現在變年青了,但持續像陀螺那樣乾幾個鐘,說不累是假的,現在能夠歇一會了。雷曉飛伸了個懶腰,叮嚀張天牛重視廚子,本身到內裡逛逛。

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