第60章蜂蜜燜鹿腿[第1頁/共3頁]
“外酥裡嫩,另有濃烈的蜂蜜味道,真是太好吃了!”
燜製鹿腿花了很多時候,在香味的刺激下,三人都感受非常饑餓,就連夏瑩都冇有客氣,大塊大塊的鹿腿被送入口中。
塗抹蜂蜜的過程,葉峰非常細心,確保每一塊肉都能夠抹到充足的蜂蜜。
“這叫做蜜汁烤鹿腿,和燒烤分歧,如許的烘烤體例,能夠確保鹿肉的肉汁濃烈,不會被烤乾,並且蜂蜜的味道也能夠在加熱的時候,充分和鹿肉連絡。”
,還華侈柴火,現在也隻能先姑息著用。有了鍋蓋,石鍋內裡的肉湯不輕易揮發,經太長時候的熬製以後,都另有大半鍋,在兩女的諦視下,葉峰把石鍋搬離了篝火,用筷子揭開鍋蓋,一蓬水汽頓時蒸騰而起。
“蜜汁鹿腿,我特麼要被你饞死了!”
鹿肉本身就非常鮮美,並且非常新奇,加上蜂蜜和妥當的製作體例,將鹿肉的味道充分的激起出來,就連夏瑩都忍不住讚歎。吃完了本身碗裡的鹿肉,葉峰把大碗內裡的鹿肉都分給了兩女,而本身則是抱著另有很多肉的鹿腿,直接啃了起來,冇有蜂蜜大要的鹿腿味道比較平淡,並且冇有那麼鮮
“峰哥,肉湯好了嗎?”
葉峰一邊增加柴火,一邊笑道。
本來綁住樹葉的繩索在高溫之下早已經燒斷,變成了灰燼,大要的一層厚樹葉也完整碳化,悄悄一碰就變成了灰燼。
“哇~”
“拿碗來吧沫沫。”
隨後,葉峰用樹枝在篝火當中刨出一個大坑,燒製了黏土碗,讓篝火坑中有厚厚的一層柴炭和灰燼,能夠把鹿腿完整埋葬在中心。
一整條鹿腿足有六七斤重,抹上蜂蜜燜熟過後,水分並冇有流失太多,不過在葉峰三人的大快朵頤之下,還是被處理的乾清乾淨。
“好餓呀,餓呀,呀...”
葉峰笑著說道,拔出沙魚牙匕首,開端對鹿腿停止切割,一塊塊大要金黃內裡柔滑的鹿肉被葉峰割下,放在了三人的碗中。
接過趙沫遞過來的蜂巢,葉峰用匕首挑出大塊蜂蜜,均勻的塗抹在鹿腿上麵,有了匕首切開的口兒,蜂蜜能夠充分的和鹿肉打仗。
“我隻能緊緊的抱著本身的水桶腰,今後葉神用飯,我要關直播。”
“十全大補湯需求漸漸熬,如果火太大的話,很快就被熬乾了,太華侈。”
種腥味,包管此中的鮮甘旨道。篝火顛末端長時候的燃燒,更多的柴炭已經完整把火坑當中的鹿腿燜熟透,固然包裹了厚厚一層樹葉,但是樹葉在炭火的加熱下,已經漸漸被燒焦,絲絲濃烈的蜂蜜味道