第46章煙燻鱷魚肉[第2頁/共3頁]
措置不好,很快就會變質,以是就會把豬肉做成臘肉,隻要有人家殺豬,都會請鄉裡鄉親幫手,然後一起吃一頓,幾十號人,阿誰熱烈勁...”
看著這好幾百斤的鱷魚內臟,葉峰心中一動,頓時萌發了一個大膽的設法。
“臘肉我們四川的最好吃了。”
有了這幾條鱷魚,葉峰一番切割以後,獲得了靠近六百斤的精肉,其他諸如內臟之類的東西,葉峰都冇有如何措置,全都堆在一起,籌辦留做他用。
抹了一把汗,葉峰笑了笑,又砍了很多濕柴,架在篝火上麵,很快就有大量煙霧從篝火上升起,燻烤著掛在洞壁上的鱷魚精肉。“這是一種儲存肉成品的陳腐體例,通過煙燻以後,不但能夠讓肉成品的水闡收回,不易變質,並且還會晉升肉成品的口感,顛末煙燻和各種工序加工以後出來的肉叫做臘
取出鋒利的沙魚牙匕首,葉峰就著溪水,很快就把鱷魚開膛破肚,固然鱷魚背上的鱗片非常堅固,不過肚子卻很柔嫩,匕首很輕易就能夠破開。
聽到葉峰說道吃的,傻白甜頓時來了精力,蹲在葉峰中間,開口問道。“臘肉,這類食材醇香撲鼻,肥而不膩,瘦而不僵,入口回味無窮,我的故鄉在鄉村,很小的時候,當時候每到過年之前,家家戶戶都會殺豬,但是一頭豬幾百斤肉,如果
隨後,一樣的體例,葉峰把剩下幾百斤鱷魚內臟彆離吊在了密林當中的好幾個處所,看著太陽將近落山,這才簡樸的清理了一下,在溪水中美美的洗了個澡。
“按照葉神的尿性,他做出這些我們不明白的事情的時候,就是要開端作死了。”
斤的鱷魚內臟掉了起來,掛在高處。
的鱷魚肉,這些東西可不能就如許聽任不管,不然極易引來野獸的窺視。
“不逗你了,看你那饞樣...”笑了一聲,葉峰讓兩女照看著火堆,比及濕柴燒乾以後持續增加濕柴,讓鱷魚肉熏夠充足的時候,他本身則是分開了山洞,小溪邊上另有很多鱷魚的內臟和一些不好措置
明天光臨的黑熊必定會再來,如果操縱的好,他說不定能夠通過這些鱷魚內臟嘗試著捕獵黑熊!
看著葉峰製作煙燻臘肉,兩女都是非常獵奇,臘肉凡是中國南邊會製作,北方吃臘肉的未幾,兩女都是北方人,第一次見到製作臘肉,紛繁幫著葉峰插手濕柴。
肉。”
“嗚嗚嗚,我外婆家也是鄉村的,小時候過年是真的熱烈。”