第82章 升級（求票）[第1頁/共3頁]

“試吃已結束，請宿主開端批評！”

【媽的，我家的狗死活不拉屎如何辦？】

體係話音剛落，李二胖就看到本身頭像那邊的人氣值刹時飛昇了起來，就彷彿一個拔地而起的火箭，頓時就把人氣剩下的灰色部分給完整填滿了！

體係現字：鑒於宿主本次做出的美食達到了2星層次，獲得了一次3選1的抽獎資格，請宿主從上麵的3個銅寶箱中抽取一個！

體係現字：宿主已滿足進級要求，是否進級？

【胖爺，快開端抽獎吧！我都等不及了！】

【胖爺等會兒再抽，我先去踩一腳狗屎！】

首要環節的到來，頓時讓李二胖臉被騙真了很多，固然他很喜好這道菜，但不敷還是有的，用手擦了一把嘴角的油漬，接著一本端莊地批評了起來。

【哼，樓上你個搓逼，平時不燒香，臨時抱佛腳，關頭時候有個屁用啊！】

1000點人氣！功德美滿！達到顛峰的人氣值，前麵俄然呈現了一個“進級”的字樣，忽隱忽現，若即若離，隻需李二胖悄悄點點頭，便可邁過那道艱钜的門檻！

李二胖一口氣指出了美食當中的四點不敷，嚥了口口水，接著一臉等候地等候著體係終究的評判！

【給它吃瀉藥啊，不可就**，對於小狗，我有100中體例讓它歡樂！嘻嘻嘻……】

“恭喜宿主獲得610點人氣！”

方纔說了句支付，李二胖就看到本身頭像位置的人氣值俄然變成了390點，與此同時，一個銅寶箱和一本古書模樣的秘笈俄然躍入了直播間的大螢幕上，高低閒逛，非常顯眼。

【唉，你們簽到的挨次都已經定下了，糟蹋狗有個屁用啊！】

等候已久的抽獎刹時炒熱了直播間裡的氛圍，比李二胖抓到鯰魚時的場景還要熱烈，各種彈幕層出不窮，隻為最後一個貴重的水友名額。

【就是就是，我他媽褲子都脫了！】

清楚的彈幕，熟諳的字眼，立即讓李二胖的臉上掛上了一絲光輝的淺笑，手指快速朝著螢幕上此中一個銅寶箱悄悄點了一下，頓時，一條資訊彷彿閃電般飛了出來！

雲泥之彆，冇有對比就冇有傷害，鏡頭下的李二胖吃著甘旨非常的鯰魚燉茄子，鏡頭外的觀眾卻享用著各自五花八門的家庭晚餐，在粗茶淡飯這類有趣的感受將近把他們的不滿昇華到必然層次的時候，體係淡然的聲音，卻還是那副冷酷的口氣。

“額……起首，湯汁略有腥味。隻如果魚，不免會產生腥味，特彆是耐久餬口在河底腐殖質偏多的處所，土腥味會更加較著，像鯰魚這類表皮光滑且體內多油的魚類，固然不消去鱗，但腥味的去除較著是關頭的一步，固然增加了必然的料酒來去腥，但卻在異化茄子之前忘了插手少量的味達美來提鮮，吃魚要麼吃鮮，要麼喝濃烈的高湯，美味的不敷讓腥味占有了無益的上風，實在是一大失策；第二，炒的茄子時候稍長。正兒八經的鯰魚燉茄子，茄子都是外軟內厚的，如果炒的時候太長，反而會讓整塊茄子看上去軟趴趴的，影響美妙不說，更首要的是整塊都呼在了上麵，茄子內裡的肉質很好吃，如果炒過了，反而影響口感，固然能達到入口即化的結果，但如果和鯰魚肉一塊嘗，就會有些油膩；第三，也是最為首要的一點，就是在宰殺鯰魚時，不該該將它摔死。這條鯰魚其他部位的口感都很好，獨一不敷的處所，就是形成了它致命傷的部分，那邊的肉質偏軟，激烈的撞擊所帶來的高壓形成了肉質的疏鬆，特彆是在酷熱的夏天，肉質被撞後就更加不緊繃了，再經大火燉製，湯汁很輕易從阿誰部位流失，在冇有接收更多湯汁的環境下咀嚼，肉質就會略微發乾，從而影響口感；第四，煙燻的味道。這也是今後做菜時最需求重視的處所，木料燃燒很輕易起煙，特彆是燉東西或者烤東西的時候，煙霧很輕易上升而漫入食品內裡，內裡的有害物質不由影響人的身材安康，還會使美食的味道大打扣頭，之前我做蹬死鷹的時候也碰到過這個題目，隻是當時忘了說了，現在回想起來，恰好提上一嘴。就目前來講，應當就這四點吧。”