荒野美食直播間

第67章 燒烤大作戰![第1頁/共4頁]

兔子扒好以後,再放入淨水裡細心洗濯幾遍,略微浸泡,放在一邊備用。

用打野刀在兔子的後腿腳踝骨處環切,將兩隻後腿內側切開,兩個暗語在後腿根部彙合,剝至尾部的時候,用手謹慎地將毛茸茸的尾巴與尾骨剝離,此時腹部會構成一個桶裝,仰仗地心引力的感化,使桶裝皮天然外翻,持續剝皮落至前腿處。

兔子淹身後,第二步的事情就是扒兔子,這但是個詳確活兒,不求速率,但求扒得潔淨,不摻雜任何的雜毛。

李二胖直接把鏡頭對準了沉寂的夜空,藉著直播間那點微小的亮光,勉強為粉絲們揭示了一下在都會裡好久都見不到的潔淨夜空。

“啪”得一聲,又是一根薪柴被火勢斬斷,驚醒了李二胖,打斷了貳心中一絲莫名的苦澀。

處理完食材的清理過程,李二胖這才動手籌辦摒擋時用到的東西,找來兩根帶有分叉的樹枝插上天裡,對峙而立,再把一根潔淨的樹枝的一頭削尖,將籌辦好的兔肉完整洞穿,然後搭在兩根上天的樹枝分叉上,一個簡樸的烤火架就籌辦好了。

火勢漸大,偶爾收回燃燒薪柴時的劈啪聲響,不斷地向上伸展,灼燒著野兔身上細緻的肉質,伴跟著無數的油點冒出來滴到火堆裡,越燒越旺,彷彿個無窮的循環,促使著李二胖不斷地翻動野兔,燃燒肉質,香味也滿盈了出來。

先用打野刀在兔子的脖子處劃開一道口兒,保持倒掛,將兔血放潔淨,然後將兔子翻個個兒,尾部朝下,製止內裡的糞便逆流,再沿著肚皮部分由上往下豎切一刀,來個大開膛,將內裡的內臟全都扒出來,清理好以後,就隻剩下了肉質的部分。

【我他媽差點就信了!】

……

村落的夜晚,並不像都會那般能夠保持白日的燈火透明,人聲鼎沸,獨一傳入耳中的,就是那些來自四周八方不知那邊所收回來的低低蟲鳴,纏繞在篝火間,沉澱在星空中,把烏黑夜色下獨一的亮點包裹起來,在篝火處堆積,分離,直到消逝不見。

【胖爺,如果你在這兔皮上簽個名,那這帽子可就值錢了!】

“老鐵們,皮已經扒好了,固然這張皮有些小,但勉強能做個帽子,我冇有做針線活這方麵的技術,這類福利,還是送給下一次中獎的水友吧。”

【唉,現在環境淨化太嚴峻了,昂首烏雲雄赳赳,低頭尾氣臭悠悠!】

搞定了極其難抓的獵物,李二胖終究能夠靜下心來摒擋食材了,走到本身的帳篷處先把揹包放下,趁便從內裡拿出那把鋒利的打野刀,擼起袖子就籌辦開乾。

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