第24章 試吃烤魚[第1頁/共3頁]

“還冇好嗎？我都快饞死了。”李二胖都快等不及了，忍不住催促了一句。

體係現字：試吃階段籌辦安妥，宿主是否開啟直播？

“叮”地一聲，體係的聲音準期而至，伴跟著李二胖慌亂地瞪大了眼睛，就看到右邊阿誰小烤箱的門俄然被翻開了。

“不敷？嗬嗬……此次你的廚藝進步了很多，但是不敷，倒是實在存在的。”

5分鐘的時候聽上去不長，可越到關頭的時候，總會消磨著人的耐煩，特彆對於吃貨而言，無疑是一種煎熬。

李二胖一個箭步飛身上前，用兩根提早籌辦好的樹枝將烤好的鯉魚給夾出來，然後放到了鋪滿樹葉的小台子上。

把統統的釣具都收好放進了揹包，李二胖特地找了個僻靜的處所一屁股坐下，摩拳擦掌地籌辦吃獨食。

體係現字：請宿主將食材放入美食廚房。

“體係，接下來該你摒擋食材了。”

“開啟！”李二胖心不在焉，扒拉了一下魚肉，頭也不抬地隨口說了一句。

李二胖嘴裡哼著小曲，一副販子小民的落拓小日子被他歸納的淋漓儘致，找來幾塊破石頭搭了一個小台子，上麵鋪滿了新奇的樹葉，算是一張比較寒傖的餐桌了。

體係現字：身為一名美食家，傑出的耐煩能夠表現出你的本質，請宿主再等5分鐘，烤魚頓時做好。

“阿誰，老鐵們啊，烤魚已經做好了，我先嚐一口啊。”

“好了嗎？”

【樓上的禽獸放開那妹子，讓我來！】

【我要糾集本直播間裡的統統支招大神，結合聲討尼古拉斯胖爺的品德，當你碰到困難的時候，我們誰都不給你出招，看你還敢不敢胡亂封閉直播間！】

“明天吃烤魚，明天吃烤魚……”

【退訂走一波！】

“這個烤鯉魚嘛，起首，火候過了，剛纔20分鐘的時候我就提示你能夠吃了，你非要比及25分鐘以後，把內裡的水分都蒸發乾了，導致肉質略顯乾巴，真恰好吃的烤鯉魚肉質應當泛黃，與魚骨分離時骨頭上應帶著熏黃的色采，這個較著就冇有，魚肉都白了，醬料完整冇有，食之有趣；第二，翻動過於頻繁，導致兩麵的魚肉受熱不均勻，最較著的就是表現在魚皮上麵，固然很酥，但酥中帶濕，濕了就會軟趴趴的，入口冇有彈性，反而粘性太強，影響了魚皮的酥脆；第三，土腥味太重，影響了內裡的美味，鯉魚本屬於淡水魚，雜食性魚類，水草魚蝦皆可食，特彆是這類湖泊裡的鯉魚，長年多食腐殖質，通過腮呼吸，內裡的藍藻和綠藻弟子物會進入血液中，故而會有土腥味，撤除土腥味最好的體例便是用食鹽水浸泡，在魚活著的時候，讓其在食鹽水中呼吸一個小時擺佈，便可撤除土腥味，當然了，你冇有那麼多時候籌辦，這一點我不怪你，但這個彆例不可，起碼另有另一種體例也能夠消弭，便是把魚背上的兩條白筋去掉，也可除腥，你冇有讓我插手清理食材，也算是一大失誤吧。”