34.第34章 鄭氏進宮（5）[第2頁/共3頁]

魏珠心中鬆了口氣，固然曉得卓奇不敢出爾反爾，不過在事情冇定下來之前，他還是格外的謹慎，如果辦砸了，他也得跟著吃掛落。

“千萬記著，調和的水必然要用雪水，不能用普通的井水或者是冰塊熔化的水，如許做出來的青果蛋黃纔會起砂多油。夏季的時候能夠多儲存一些雪水，以便今後取用。”

鄭氏呆了一呆：“真能做出這個模樣的青果？”

鄭氏點頭道：“太太千萬不要如許說，您也是為著奴婢著想。”

鹹鴨蛋在清朝被稱呼為青果，根基上是家家戶戶都會做的。

魏珠看著成茹精美的臉龐，心中微微冷傲，這孩子過幾年長開後，怕是要將宮裡的那些娘娘都比了下去，說不得將來也是個有造化的。他意味深長的對卓奇道：“大格格真是個聰明的，大人該當好好教誨纔是。”

輝和氏施禮道：“辛苦魏公公了，鄭氏冇見過甚麼朱紫，進宮以後還望公公多多提點。”她說著，遞疇昔一個荷包。

成茹又說：“如許做出來的青果，蛋殼像翡翠普通瑩綠，蛋白像白玉普通晶瑩，蛋黃像火焰普通奪目。”

成茹仰著小臉，嘴角勉強扯出一個笑來：“奶孃，我會好好的，你也要好好的。”

鄭氏慎重的點點頭，通過蜜餞一事，她已經模糊猜到成茹有一些她不曉得的奧妙，她信賴，茹姐兒接下來奉告她的秘方必定也不會讓她絕望。

魏珠嗬嗬笑道：“八旗女兒用不著學漢女的那一套。”說完，他佛塵一揚，對鄭氏道：“時候不早了，先隨雜家進宮到外務府登記吧。”

成茹抬了抬下巴：“那當然！你們想想，在我冇做蜜餞之前，你們可曾吃到過一顆就有無數種味道竄改的蜜餞？當然，這是統統的步調都冇有一點不對的環境下才氣做出來的，如果中間有些不鐺鐺，最後出來的青果賣相和口味都要差一點。不過，比之傳統的青果必定要好上無數倍的！”

鄭氏極力的將統統的質料和炮製體例記下。

進了城，馬車一向行駛到宮門口，卓奇已經在這裡等著了，看到自家馬車過來，倉猝對等待在一旁的魏珠說：“公公看，來了。”

輝和氏歎道：“幸虧茹兒點醒了我，要不然就真的要誤了你了。”

魏珠聽著歡暢，又見鄭氏是個誠懇本分的，心中更加對勁，點頭道：“鄭嬤嬤也是雜家領進宮的，卓奇大人和夫人就存候心吧。”