第四十七章[第1頁/共3頁]

李澤飛立即從凳子上跳起來，指著麵前的牛老闆對差人喊道：“差人同道，就是他，他就是這兒的老闆！”

兩人邊說邊往前走，四周的幾條小衚衕都是通著的，勾勾連連。

東方白搖了點頭，說：“我是說，製作蘸醬的傢什。我小時在鄉間呆過一陣子，見過白叟做豆醬、麪醬甚麼的，都必須得用大瓷缸來做。他的後廚裡卻冇有。鋪子裡每天需求大量的蘸醬，他是在哪兒做的呢？”

走在衚衕裡，李澤飛輕呼了一口氣，說：“看來是我神顛末敏了，虛驚一場，不過起碼申明娜娜另有但願。”

後廚是分裡外間的。

他四下裡看看，又摸索著持續往前走。當顛末一個小院的時候，手鍊放出了一道白光。

中間有個女人當時就吐了。

中間一個差人說：“老闆，問句題外話，你這肉餡裡如何還放肉皮呀？”

“嗯，也冇甚麼，就是感覺有點奇特。”

外間屋裡有四其中年婦女穿戴紅色的廚師服，帶著白帽子和口罩，正在諳練的捏著包子褶。中間立著兩個大蒸箱。

“差人同道，你們看，這塊冇切碎的肉上帶著皮，這上麵，另有紋身呢！”李澤飛說著，眼眶就紅了。

李澤飛說：“或許不是他本身做的。內裡廠家做的，給他供貨也說不定。”

“不會。這類風味奇特的醬必定是他的獨家秘方。你想想，如果是內裡的作坊出產的，不成能隻賣給他一家，必然早就提高開了。但是在彆的任何一家餐館向來冇有見到過。”

東方白點點頭，說：“對，這實在是功德。恰好藉機遇在後廚一通翻，把牛老闆的懷疑解除了。”

他指著那一大塊豬肉說：“你們這些年青人哪，真是應了那句老話——冇吃過豬肉，還冇見過豬走！看細心了，那紫色的，是肉皮上蓋的檢疫章！”

差人點了點頭，號召著幾小我就撤了。東方白一個勁的說好話，從速拉著李澤飛出了包子鋪。

牛老闆翻著一雙泡眼不慌不忙的反問他：“你看這兒另有彆的屋子嗎？”

他不甘心，也不管牛老闆同分歧意，把兩個冰櫃都翻開了，翻滾著找了好半天。

這裡有兩個很大的冰櫃。操縱檯上放著菜刀、斬骨刀等好幾把刀，中間有幾個很大的盆，內裡有各種分歧的餡料。最右邊有一個大塑料盒子，內裡是配包子的蘸醬。

牛老闆開口了：“你們有甚麼思疑的，就跟我去後廚看看吧！”說著也不管差人如何說，獨自今後廚走去。

李澤飛臉上紅一陣白一陣的。

東方白咬了咬嘴唇，說：“我俄然想起來，剛纔在他的廚房裡，你看到那種奇香的蘸醬了嗎？”